日粮不同的NFC/NDF比例和外源纤维素酶对山羊生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

发布时间：2023-01-11 04:29

　　碳水化合物是反刍动物重要的日粮组成部分,是能量的主要来源。中性洗涤纤维（neutral detergent fiber,NDF）是表示纤维类物质的主要指标,非纤维性碳水化合物（non-fiber carbohydrates,NFC）则是指在反刍动物瘤胃内能被快速发酵为机体供能的那部分碳水化合物。NFC/NDF的比值不仅能更准确反映饲粮的碳水化合物的结构,也是反映反刍动物瘤胃亚急性酸中毒（subacute ruminal acidosis,SARA）的重要指标,适宜的NFC/NDF比是维持瘤胃正常的发酵功能和健康的重要保证。近年来,外源纤维素酶（exogenous fibrolytic enzymes,EFE）在反刍动物日粮中的应用成为研究热点,但由于EFE的应用效果受诸多因素的影响,故很多报道结果不一致。本研究首先利用体外产气法探究EFE与底物NFC/NDF比值的互作关系,找出不同NFC/NDF比值条件下EFE的适宜添加量,然后进行动物饲养试验,以探讨EFE在山羊日粮中的作用机理,为EFE在山羊日粮中的应用提供理论依据。试验一:不同NFC/NDF比值的底物下外源纤维素酶适宜添加水平的研... 

【文章页数】：68 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
前言
第1章 文献综述
    1.1 外源纤维素酶在反刍动物日粮中的应用研究
        1.1.1 外源纤维素酶的定义和作用
        1.1.2 外源纤维素酶的来源
        1.1.3 纤维素酶及其降解机制
        1.1.4 半纤维素酶及其降解机制
        1.1.5 纤维素酶与木聚糖酶的协同作用
        1.1.6 外源纤维素酶在奶牛及肉牛日粮中的应用
        1.1.7 外源纤维素酶在小反刍动物日粮中的应用
        1.1.8 影响反刍动物酶制剂作用效果的因素
    1.2 碳水化合物组成及对反刍动物的作用
        1.2.1 中性洗涤纤维的定义及组成
        1.2.2 中性洗涤纤维在反刍动物营养中的意义
        1.2.3 非纤维性碳水化合物的定义及组成
        1.2.4 非纤维性碳水化合物在反刍动物营养中的意义
        1.2.5 日粮NFC/NDF比水平在反刍动物的研究进展
    1.3 研究的目的、主要内容及技术路线
        1.3.1 研究目的及意义
        1.3.2 研究内容
        1.3.3 技术路线
第2章 不同NFC/NDF比值的底物下外源纤维素酶适宜添加水平的研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验设计
        2.1.3 瘤胃液采集
        2.1.4 体外发酵
        2.1.5 指标测定及方法
        2.1.6 数据统计及分析
    2.2 结果与分析
        2.2.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE对体外产气参数及纤维降解率的影响
        2.2.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE对瘤胃发酵参数及MCP的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 不同NFC/NDF比底物下添加EFE对体外产气参数的影响
        2.3.2 不同NFC/NDF比底物下添加EFE对底物降解特性的影响
        2.3.3 不同NFC/NDF比底物下添加EFE对瘤胃发酵参数及MCP的影响
    2.4 小结
第3章 不同NFC/NDF比日粮中添加外源纤维素酶对山羊生长性能、瘤胃发酵参数及纤维分解菌的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验动物及试验设计
        3.1.2 试验日粮及饲养管理
        3.1.3 数据采集和样品采集
        3.1.4 测定指标及方法
        3.1.5 数据统计分析
    3.2 结果与分析
        3.2.1 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对生山羊生长性能的影响
        3.2.2 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对山羊营养成分表观消化率的影响
        3.2.3 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对山羊瘤胃发酵参数和MCP合成的影响
        3.2.4 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对酶活力及纤维分解菌的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对山羊生长性能及养分表观消化率的影响
        3.3.2 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对山羊瘤胃发酵参数及MCP合成的影响
        3.3.3 不同NFC/NDF比日粮添加EFE对瘤胃液酶活力及纤维分解菌的影响
    3.4 小结
第4章 结论和创新点
    4.1 主要结论
    4.2 本研究的主要创新点
    4.3 有待进一步研究的问题
参考文献
作者简介
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]不同NFC/NDF比日粮对奶山羊瘤胃细菌及瘤胃和血浆中内毒素及组胺含量的影响[J]. 郭鹏,刘大程,赵培厅,高民,胡红莲.  畜牧兽医学报. 2015(01)
[2]饲粮中性洗涤纤维与非纤维性碳水化合物比例对湖羊瘤胃还原硝态氮的影响[J]. 林淼,张建刚,陈志远,赵国琦.  动物营养学报. 2014(12)
[3]35—50kg黑头杜泊羊×小尾寒羊F1代杂交羊饲粮中适宜NFC/NDF比例研究[J]. 张立涛,王金文,李艳玲,张立霞,屠焰,崔旭奎,孟宪锋,刁其玉.  中国农业科学. 2013(21)
[4]Effects of Increasing Non-Fiber Carbohydrate to Neutral Detergent Fiber Ratio on Rumen Fermentation and Microbiota in Goats[J]. LIU Da-cheng,ZHOU Xiang-li,ZHAO Pei-ting,GAO Min,HAN Hao-qi,HU Hong-lian.  Journal of Integrative Agriculture. 2013(02)
[5]不同NDF/NFC日粮对3～6月龄后备犊牛生长发育及营养物质消化代谢的影响[J]. 禹爱兵,王留香,庄涛,张建刚,赵国琦.  饲料工业. 2012(24)
[6]日粮不同NFC/NDF比对山羊瘤胃发酵与瘤胃微生物区系结构的影响[J]. 魏德泳,朱伟云,毛胜勇.  中国农业科学. 2012(07)
[7]纤维素酶在反刍动物饲料中的应用研究进展[J]. 刘大森,鞠涛,杨方,王燕.  东北农业大学学报. 2011(06)
[8]茶皂素和丝兰皂苷对山羊人工瘤胃发酵和瘤胃微生物的影响[J]. 王洪荣,陈旭伟,王梦芝.  中国农业科学. 2011(08)
[9]不同NFC/NDF比对奶山羊瘤胃微生物及瘤胃pH变化的影响[J]. 韩昊奇,刘大程,高民,胡红莲,谢昌贤,邓维康,刘运添,王鹏飞,卢德勋.  动物营养学报. 2011(04)
[10]通过比色测定瘤胃液氨氮含量方法的改进[J]. 冯宗慈,高民.  畜牧与饲料科学. 2010(Z1)

博士论文
[1]木聚糖酶和纤维素酶对后备奶牛生长代谢、瘤胃发酵及微生物区系的影响[D]. 国春艳.中国农业科学院 2010

硕士论文
[1]反刍动物常用粗饲料营养价值评定方法的比较研究[D]. 靳玲品.中国农业科学院 2013
[2]25-50kg杜寒杂交F1代肉用绵羊日粮NDF适宜水平的研究[D]. 张立涛.中国农业科学院 2013



本文编号：3729415