薯渣青贮的瘤胃降解规律及其与玉米青贮的组合效应研究

发布时间：2023-04-05 00:16

　　本研究包括两部分,分别为青贮薯渣的瘤胃降解规律及薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究。 选择4头装有永久性瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,利用尼龙袋法研究了马铃薯渣青贮和红薯渣青贮主要营养成分的瘤胃降解规律。结果表明,青贮处理对薯渣各营养成分的降解特性有显著影响。①青贮处理可使马铃薯渣和红薯渣的干物质和淀粉瘤胃72h消失率及有效降解率极显著降低(P<0.01),马铃薯渣干物质和淀粉消失率由青贮前的95.72%和99.60%下降为53.43%和86.51%,红薯渣则由97.65%和99.81%下降为66.72%和84.69%；马铃薯渣干物质和淀粉的有效降解率降低了47.34%和35.98%,红薯渣则下降了51.48%和57.39%；马铃薯渣青贮和红薯渣青贮干物质的有效降解率差异不显著(P>0.05),淀粉差异显著(P<0.05)；马铃薯渣和红薯渣青贮后过瘤胃淀粉分别增加57.43%(42.94g/kg)和151.37%(122.52g/kg),且红薯渣极显著高于马铃薯渣(P<0.01)。②和原渣相比,青贮薯渣的粗蛋白48h消失率和有效降解率均极显著降低,马铃薯渣和红薯渣...

【文章页数】：56 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
1 引言
    1.1 薯渣资源的开发与利用
    1.2 瘤胃降解规律研究方法
        1.2.1 体内法(In vivo)
        1.2.2 瘤胃尼龙袋法(In situ)
        1.2.3 体外法(In vitro)
    1.3 组合效应研究
        1.3.1 组合效应发生机制
        1.3.2 正组合效应
        1.3.3 负组合效应
    1.4 衡量组合效应的指标
        1.4.1 采食量
        1.4.2 消化率
        1.4.3 利用率
        1.4.4 生产性能
    1.5 组合效应的评定方法
2 材料与方法
    2.1 材料
        2.1.1 原料
        2.1.2 试验动物与日粮
        2.1.3 饲养管理
        2.1.4 人工瘤胃缓冲液
        2.1.5 瘤胃液采集
    2.2 方法
        2.2.1 薯渣青贮的瘤胃降解规律
        2.2.2 薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究
        2.2.3 数据处理
3 结果与分析
    3.1 薯渣青贮的瘤胃降解规律
        3.1.1 青贮对薯渣营养成分消失率的影响
        3.1.2 青贮对薯渣营养成分动态降解参数的影响
    3.2 薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究
        3.2.1 马铃薯渣青贮与全株玉米青贮的组合效应
        3.2.2 马铃薯渣青贮与玉米秸秆青贮的组合效应
        3.2.3 红薯渣青贮与全株青贮玉米的组合效应
        3.2.4 红薯渣青贮与玉米秸秆青贮的组合效应
4 讨论
    4.1 薯渣青贮的瘤胃降解规律
        4.1.1 青贮对薯渣干物质和淀粉降解规律的影响
        4.1.2 青贮对薯渣粗蛋白降解规律的影响
        4.1.3 青贮对薯渣粗灰分、钙和磷降解规律的影响
        4.1.4 青贮对薯渣中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解规律的影响
    4.2 薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究
        4.2.1 不同组合对产气量及产气参数的影响
        4.2.2 不同组合对pH的影响
        4.2.3 不同组合对氨氮和微生物蛋白的影响
        4.2.4 不同组合对挥发性脂肪酸的影响
        4.2.5 不同组合对组合效应的影响
5 结论
    5.1 薯渣青贮的瘤胃降解规律
    5.2 薯渣青贮与玉米青贮的组合效应研究
参考文献
作者简介
致谢



本文编号：3782339