植物乳杆菌抗氧化应激作用及其机制的初步研究

发布时间：2023-05-10 03:18

　　植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是一种常见的乳酸菌,因具有独特的生物学功效而被广泛应用,尤其作为天然无毒的抗氧化剂逐渐成为氧化应激领域的研究热点。在近几年的研究中,研究者在对乳酸菌与肠道之间的关系进行研究,同时与氧化应激之间的关系受到关注。氧化应激(Oxidative stress)是体内氧化作用与抗氧化作用失衡所引起的病理反应,是发生疾病的重要因素之一。目前,乳酸菌在抗氧化损伤过程中通过活性氧(ROS)和自由基清除系统、氧化还原调控系统以及氧化损伤修复系统,从而降低机体的氧化损伤,又因乳酸菌的种类不同其抗氧化应激能力存在差异。植物乳杆菌在氧化应激引起的疾病研究中作为潜在的天然抗氧化剂为预防和治疗不同疾病提供新的理论依据。植物乳杆菌与氧化应激之间的关系研究较少,因此本研究利用植物乳杆菌NC8(Lactobacillus plantarum NC8)和重组植物乳杆菌NC8-pSIP409-ACEIP(Lactobacillus plantarum NC8 pSIP409 ata-ACEIP)干预细胞氧化应激模型和秀丽隐杆线虫氧化应激模型,评价了两种植物乳杆菌对...

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
前言
第一篇 文献综述
    第一章 植物乳杆菌对氧化应激的研究进展
        1.1 氧化应激概述
        1.2 植物乳杆菌对肠道氧化应激的影响
        1.3 植物乳杆菌对氧化应激细胞凋亡的影响
        1.4 植物乳杆菌在氧化应激疾病中的作用
    第二章 氧化应激中秀丽隐杆线虫的研究进展
        2.1 秀丽隐杆线虫概述
        2.2 氧化应激中秀丽隐杆线虫模型的应用
        2.3 植物乳杆菌对秀丽隐杆线虫生命周期的影响
        2.4 结语
第二篇 研究内容
    第一章 植物乳杆菌对氧化应激细胞模型的作用及机制
        1.1 材料和方法
        1.2 结果
        1.3 讨论
        1.4 小结
    第二章 植物乳杆菌对秀丽隐杆线虫氧化应激模型的影响
        2.1 材料和方法
        2.2 结果
        2.3 讨论
        2.4 小结
结论
参考文献
英文缩略词
作者简介
致谢



本文编号：3812923