不同青贮方式全株玉米日粮对杜泊绵羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响

发布时间：2023-05-20 05:11

　　为了研究不同青贮方式的全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响,试验选取48只体重(22±2.5)kg、健康状况良好的断奶杜泊绵羊,随机分为3组,每组16只平分4个重复,分别饲喂不添加青贮饲料的全混合日粮(对照组)、添加30%窖贮全株玉米的全混合日粮(窖贮组)和添加30%伸拉膜裹包青贮全株玉米全混合日粮(伸拉膜组),预试期10 d,正式期90 d,记录采食量和羊只初始及试验结束体重。结果显示:1)饲喂全株青贮玉米的杜泊绵羊试验末重和日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比均显著低于对照组(P<0.05),但伸拉膜组和窖贮组之间无显著影响(P>0.05)。2)饲喂全株青贮玉米的杜泊绵羊宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率、肺脏、肝脏、复胃相对重量和胴体脂肪含量(GR)值显著高于对照组(P<0.05),伸拉膜组肉骨比显著高于对照组和窖贮组(P<0.05),其他各项指标在伸拉膜组和窖贮组之间无显著影响(P>0.05)。3)饲喂伸拉膜组全株青贮玉米的杜泊绵羊肌肉滴水损失显著高于窖贮组(P<0.05),而与对照组之间差异不显著(P&...

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验设计
    1.3 日粮配方
    1.4 饲养管理
    1.5 屠宰流程和测试指标
    1.6 羊肉营养成分分析(风干样品测定各营养成分)
    1.7 数据统计与分析
2 结果与分析
    2.1 不同青贮方式全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊生长性能的影响
    2.2 不同青贮方式全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊屠宰性能的影响
    2.3 不同青贮方式全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊肌肉理化性质的影响
    2.4 不同青贮方式全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊背最长肌常规营养成分含量的影响
    2.5 不同青贮方式全株玉米日粮对育肥期杜泊绵羊背最长肌氨基酸含量的影响
3 讨论



本文编号：3820603