脱酚棉籽蛋白对牲猪生产性能影响的研究

发布时间：2024-04-15 06:04

　　本试验旨在通过在动物饲料中添加脱酚棉籽蛋白代替部分豆粕等蛋白性饲料原料研究,验证脱酚棉籽蛋白的应用价值。 1)通过探讨不同的加工工艺所产生的结果,确定脱酚棉籽蛋白最优的工艺参数,并在此条件下制作生产的脱酚棉籽蛋白理化指标如下：水分≤<9%、粗蛋白≥50%、乳酸含量约3%、小肽约17%。 2)利用脱酚棉籽蛋白代替部分豆粕进行动物试验,结果显示：相对于对照组,脱酚棉籽蛋白组对动物生长性能、肉品质和血液生化指标无影响。说明脱酚棉籽蛋白代替部分豆粕具有能满足小猪生长营养需求,并具有价格优势性。 3、我国生猪养殖具有广阔的市场,蛋白原料是生猪日粮的一个必不可少的组成部分。而我国的蛋白饲料资源紧缺,每年有2000万吨左右的蛋白原料需进口来弥补。因其价格一直趋高,从而导致饲料成本提高,制约了养殖业的健康发展。

【文章页数】：34 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
目录
第一章 脱酚棉籽蛋白的研究进展
    1 棉籽蛋白的概述
        1.1 脱棉籽蛋白的营养特性
        1.2 脱棉籽蛋白的饲料应用研究
    2 脱棉籽蛋白的研究进展
        2.1 脱棉籽蛋白的原理与加工工艺
        2.2 脱棉籽蛋白的指标控制与评估
        2.3 脱棉籽蛋白的应用研究
    3 研究目的与意义
第二章 脱酚棉籽蛋白生产工艺的研究
    1 材料和方法
        1.1 实验材料
        1.2 主要仪器
        1.3 实验方法
        1.4 实验中各项指标检测方法
        1.5 数据的处理
    2 结果与分析
        2.1 棉籽粕成分检测结果
        2.2 脱酚棉籽蛋白生产工艺中萃取时间对萃取效果的影响
        2.3 脱酚棉籽蛋白生产工艺中萃取初始水分对萃取效果的影响
        2.4 脱酚棉籽蛋白生产工艺中萃取温度对萃取效果影响
        2.5 脱酚棉籽蛋白生产工艺中粉碎粒度对萃取效果的影响
    3 讨论与结论
第三章 脱酚棉粕在猪上的饲用价值研究
    1 材料与方法
        1.1 试验动物
        1.2 试验日粮
        1.3 饲养管理与疾病防治
        1.4 指标的测定
        1.5 数据的处理
    2 结果与分析
        2.1 日粮中添加脱酚棉籽粕对猪生长性能的影响
        2.2 日粮中添加脱酚棉籽粕对猪肉品质的影响
        2.3 日粮中添加脱酚棉籽粕对猪血液生化指标的影响
    3 讨论与结论
        3.1 添加脱酚棉籽粕对猪生长性能的影响
        3.2 添加脱酚棉籽粕对猪肉品质的影响
        3.3 添加脱酚棉籽粕对猪肉血液生化指标的影响
第四章 结论与展望
参考文献
致谢



本文编号：3955847