浓缩大麦DDGS对肉牛生长性能、瘤胃发酵和肌纤维数量的影响

发布时间：2024-05-25 06:50

　　本研究比较了浓缩大麦DDGS与豆粕、玉米对犊牛生长速率、瘤胃发酵、血浆代谢物、肌纤维特性的影响。试验将24头体重一致的肉牛随机分为4组,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理1组在干草日粮中添加5%浓缩大麦DDGS,处理2组饲喂高水平豆粕,处理3组在干草日粮中添加15%浓缩大麦DDGS,对照组、处理1组、处理2组和处理3组营养水平维持一致。结果 :与对照组相比,5%(P=0.08)和15%(P <0.05)较对照组提高了肉牛的平均日增重。浓缩大麦DDGS组显著提高了6月龄肉牛血浆β-羟丁酸的含量(P <0.05),而9月龄Ⅰ型肌纤维的比例显著降低,肌纤维直径显著升高(P <0.05)。综上所述,日粮添加浓缩大麦DDGS可激活断奶后肉牛瘤胃上皮的代谢,且添加水平越高,对犊牛生长越有促进作用。但浓缩大麦DDGS会引起氧化性肌肉肥大,导致血浆β-羟丁酸浓度升高,Ⅰ型肌纤维在6月龄时随着血浆β-羟丁酸含量增加而加强发育,而骨骼肌在9月龄时氧化性肌纤维较少。

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验动物与处理
    1.2 采食量及瘤胃发酵性能分析
    1.3 血液代谢指标及肌纤维组成
    1.4 数据统计与分析
2 结果与分析
    2.1 对采食量及生长速度的影响
    2.2 对瘤胃挥发性脂肪酸的影响
    2.3 对血浆代谢指标的影响
    2.4 对肌纤维类型及直径的影响
3 讨论
4 结论



本文编号：3981864