不同微量元素配伍对发酵液体饲料中微生物多样性、乳酸和霉菌毒素含量的影响

发布时间：2024-07-05 22:26

　　本论文包括两个试验:(一)不同微量元素配伍对袋装发酵液体饲料细菌多样性和发酵特性的影响研究;(二)不同微量元素配伍对发酵液体饲料真菌多样性和霉菌毒素含量的影响研究。第一试验部分,哺乳和早期断奶仔猪饲料中经常会添加不同剂量的Cu2+、Zn2+、Fe2+和I-,但有关不同微量元素配伍对发酵液体饲料中细菌多样性和发酵特性影响方面的报道非常少。本试验采用焦磷酸测序方法研究不同微量元素配伍对添加枯草芽孢杆菌和粪肠球菌生产的发酵液体饲料的细菌生长、多样性和发酵特性的影响。结果显示,不同浓度的微量元素配伍能够促进细菌的生长,提高细菌多样性,增加饲料中乳酸的含量和降低饲料中的p H值至5.0。不同微量元素对细菌生长的作用是不同的,在发酵的第21d,这些微量元素影响力大小依次为Zn2+>Fe2+>Cu2+>I-,而在发酵的第42d,影响力大小则依次为Cu2+>I->Fe2+>Zn2+。在用枯草芽孢杆菌生产发酵液体饲料时,Cu2+、Zn2+、Fe2+和I-的建议添加量分别为150mg/kg,60mg/kg,150mg/kg和0.6mg/kg。这些研究成果有助于人们更好地...

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图2.1发酵各时间段不同试验组Ace指数

图2.1发酵各时间段不同试验组Ace指数Figure2.1Aceestimatorofeachtreatmentindifferentfermentationtime

图2.2发酵各时间段不同试验组香农多样性指数

图2.1发酵各时间段不同试验组Ace指数Figure2.1Aceestimatorofeachtreatmentindifferentfermentationtim

图2.3发酵各时间段不同试验组中主要细菌属等级的分布

A1~A9的各试验组的16SrRNA种属分布结构基本相似（图2.3-A），芽孢杆菌属和肠球菌属的相对丰度较低，占所有细菌微生物的比值分别为2.84%~7.52%和1.10%~3.33%，其中丰度最大种属为未标记的有效序列比值为86.94%~93.54%。随着发酵的进....

图2.4细菌微生物多样性热点分布图

级分层热图主要由前100种丰度最多的细菌种属组成。从图2.4中发可以看出，含量最多的为未标记的种属，其次为芽孢杆菌属和肠球菌属。相似度最高的分别为A2和A9，A1和A4，其中A2和A9首先组合在一集了A7和A6；A1和A4首先密集聚在一起，再依次....

本文编号：4001637