我国生猪产业发展与市场调控：反思与前瞻

发布时间：2024-12-09 23:35

　　 当前,猪肉价格已成为政府密切关注、业内普遍关切、群众十分关心的热点话题。2020年是极为特殊的一年,国内外经济和价格形势依然复杂严峻。如何有效防控非洲猪瘟和新冠肺炎疫情、全力做好猪肉保供稳价、推进生猪产业高质量发展具有重大而深远的意义。本文首先深入分析生猪及猪肉价格波动特点,深刻剖析生猪复产扩养面临的风险;然后,从生猪产销环节收益差异明显"、污染治理攻坚战"VS"生猪生产保卫战"等方面阐述需要密切关注的问题;最后,结合我国实际情况,为推进我国生猪产业高质量发展提出政策建议。

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【文章目录】：
一、生猪及猪肉价格波动呈现“三大特点”
    （一）范围之广：由“产区下降、销区上涨”转为全国范围普遍持续大幅上涨
    （二）涨幅之大：最大价格波动幅度已超过100%
    （三）速度之快：猪肉价格每千克从40元涨到60元仅用了2个月左右
二、当前生猪复产扩养面临“两个挑战”
    （一）疫情复发反弹
    （二）猪价“过山车”式波动
三、进一步发展生猪产业需要重点关注的问题
    （一）生猪养殖高风险、高回报VS猪肉经销价涨量减
    （二）污染治理攻坚战VS生猪生产保卫战
四、推进我国生猪产业高质量发展的政策建议
    （一）近期：恢复生产+保供稳价，让老百姓碗里有肉吃、吃得起
        1. 尽快恢复生猪生产到正常合理水平。
        2. 密切关注重点指标走势变化。
        3. 统筹做好冻猪肉储备投放和进口调节。
        4. 加强舆论宣传、预期引导和市场监管。
    （二）中长期：深化改革+转型升级，让生猪产业化“危”为“机”，走上高质量发展的道路
        1. 生产体系更加注重“两个结合”。
        2. 流通体系切实做到“两转一建”。
        3. 防控体系突出抓好“三个载体”。
        4. 预警机制坚持关口前移、精准研判。



本文编号：4015247