牛源益生芽孢杆菌的筛选及对小鼠保护作用观察

发布时间：2017-06-08 12:19

  本文关键词：牛源益生芽孢杆菌的筛选及对小鼠保护作用观察，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着抗生素负面问题的日益凸显,寻找其替代品已经迫在眉睫。作为微生物制剂的芽孢杆菌因其独特的逆境形态进入人们视线,成为研究饲用抗生素替代品的新热点。本研究从健康牛的粪便中分离牛源芽孢杆菌,通过拮抗筛选以及考察其生物学特性,评价其益生特性和安全性,得到两株安全无毒且具有良好益生性能的蜡样芽孢杆菌B6、枯草芽孢杆菌B10,并且进行了对小鼠保护作用的实验验证。具体研究结果如下:1、从健康牛粪便中分离到13株芽孢杆菌,通过对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等的拮抗研究,筛选到4株有拮抗作用的芽孢杆菌。2、通过对4株拮抗菌生物学特性的研究,发现有2株(B6、B10)不仅耐高温,在100℃水浴10min还有80%以上的存活率,还能够耐pH1这样的高酸条件;在模拟胃环境中也有很高的存活率。之后对B6、B10进行了小鼠的安全性饲喂试验,结果表明B6、B10安全无毒,而且生长特性也适合大规模生产。3、对筛选到的两株菌进行综合鉴定,结果表明,B6为蜡样芽孢杆菌,B10为枯草芽孢杆菌。4、对两株芽孢杆菌进行小鼠保护作用的验证,发现感染对照组如日增重明显降低;试验后期全部死亡,小鼠的胸腺指数和脾脏指数较空白对照组明显降低。但是芽孢杆菌处理组死亡率极低,试验组小鼠的各项指数较对照组都有显著的提高。表明B6、B10能促进小鼠免疫器官的发育,提高小鼠的免疫力,保护小鼠免受病原的侵害。在动物肠道疾病防治方面,具有一定的研究和应用价值。这为日后研究益生菌饲料等一共一定的理论依据。
【关键词】：牛源芽孢杆菌 分离与鉴定 拮抗 安全性
【学位授予单位】：吉林农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S816
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-6
• 前言6-7
• 第一篇 文献综述7-15
• 第一章 饲用抗生素及抗生素添加剂替代品7-11
• 1.1 饲用抗生素的使用及存在问题7-9
• 1.2 抗生素饲料添加的替代品9-11
• 第二章 饲用益生菌的研究进展11-15
• 2.1 饲用益生菌制剂的研究进展11-13
• 2.2 饲用益生芽孢杆菌研究进展13-15
• 第二篇 研究内容15-30
• 第一章 牛源益生芽孢杆菌的分离筛选及鉴定15-26
• 1.1 材料与仪器15-17
• 1.2 方法17-18
• 1.3 结果18-24
• 1.4 讨论24-25
• 1.5 小结25-26
• 第二章 牛源益生芽孢杆菌对小鼠保护作用研究26-30
• 2.1 材料与仪器26
• 2.2 方法26-27
• 2.3 结果27-28
• 2.4 讨论28-29
• 2.5 小结29-30
• 结论30-31
• 参考文献31-36
• 作者简介36-37
• 致谢37

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本文编号：432519