抗菌肽和合生素对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响
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【摘要】:本试验分为两部分,试验一旨在通过给14日龄雏鸡人工注射大肠杆菌病毒,观察鸡群最小致死剂量、半数致死剂量和发病症状,旨在建立人工诱发鸡大肠杆菌病模型,以期为后续试验提供可靠的攻毒剂量和攻毒模型。试验二旨在研究添加合生素(枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和异麦芽寡糖)、天蚕素抗菌肽及其组合对肉仔鸡生长及机体免疫功能的影响,为开发一种具有免疫调节作用的功能性饲料添加剂提供技术支持。试验一:以平板计数法,调整菌落总数到1×107 CFU、1×108CFU、1×109 CFU,将这几种浓度菌液注射于雏鸡腹腔中,接种量0.5 m L/只,预试验分为4组,每组20只肉仔鸡,一个对照组,三个试验组,对照组注射相同剂量的生理盐水。接种后,每天记录肉仔鸡死亡情况,以48 h内肉仔鸡死亡的最小接菌浓度为该试验用菌的最小致死浓度。经过饲养试验、攻毒试验、屠宰试验及平板接种四个试验过程,注射大肠杆菌病毒1×108CFU组雏鸡死亡数为2只,注射大肠杆菌病毒48h 1×109CFU组雏鸡死亡数为7只,72h死亡数为9只,占总试验数量(22)的41%,因此,最高剂量1×109CFU组基本可以满足半数致死量的要求。试验二:选择健康、体质状况良好的1日龄科宝肉仔鸡400只分为4个处理组,每组5个重复,每个重复20只鸡。一组设为对照组,饲喂基础日粮;二组为合生素组(枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和寡糖),饲喂基础日粮+0.3%合生素;三组为天蚕素抗菌肽组,饲喂基础日粮+0.5%天蚕素抗菌肽;四组为天蚕素抗菌肽+合生素组,饲喂基础日粮+0.5%天蚕素抗菌肽+0.3%合生素。饲养试验周期为14d,在试验第15d早上8点,每个重复随机挑选4只肉仔鸡采血样测定血清中Ig A、s Ig A、IL-6、IL-10含量并解剖测定免疫器官指数;另每个重复随机选取4只肉仔鸡腹腔注射大肠杆菌攻毒,观察12h后采血样测定血清中Ig A、s Ig A、IL-6、IL-10含量并解剖测定免疫器官指数。试验结果表明,与对照组相比,试验组均可降低料重比,但差异性不显著(P0.05);试验组二、试验组三日采食量方面均显著低于对照组(P0.05),在日增重方面各试验组和对照组均无显著性差异(P0.05)。试验组四的法氏囊指数在攻毒前显著高于对照组(P0.05),其他各组无显著性差异(P0.05);攻毒后试验组二、试验组三的胸腺指数、脾脏指数以及法氏囊指数均显著高于对照组(P0.05),试验组四的胸腺指数、法氏囊指数显著高于对照组(P0.05),脾脏指数与对照组没有显著性差异(P0.05)。攻毒前试验组二中的Ig A和s Ig A的含量与对照组有显著性差异(P0.05),试验组四中Ig A的含量与对照组有显著性差异(P0.05),各试验组中IL-6和IL-10与对照组均无显著性差异(P0.05);攻毒后试验组二中Ig A、s Ig A、IL-6和IL-10与对照组有显著性差异(P0.05),试验组三中IL-6的含量和对照组有显著性差异(P0.05),试验组四的Ig A含量与对照组有显著性差异(P0.05)。总的来讲,各试验组与对照组相比较,在生产性能方面没有得到明显的改善,但合生素和抗菌肽联合使用有提高肉仔鸡生产性能的趋势。合生素和抗菌肽以及两者联合使用均可以明显提高肉鸡免疫器官指数,球蛋白含量。
【关键词】:合生素 抗菌肽 生产性能 免疫功能 大肠杆菌
【学位授予单位】:河南农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:S831.5
【目录】:
- 致谢4-8
- 摘要8-10
- 文献综述10-19
- 1 抗菌肽简介10
- 2 抗菌肽的分类及作用机理10-12
- 2.1 抗菌肽的分类10
- 2.2 抗菌肽的作用机理10-12
- 3 抗菌肽的应用12-14
- 3.1 抗菌肽在畜牧业中的应用12-13
- 3.2 抗菌肽在家禽中的应用13-14
- 4 益生菌研究进展14-15
- 4.1 益生菌在动物生产上的应用14-15
- 5 寡糖研究进展15-16
- 5.1 寡糖的主要作用15
- 5.2 益生菌与寡糖的联合制剂的研究15-16
- 6 鸡大肠杆菌病的发病特点16-17
- 7 抗菌肽、益生菌、寡糖对鸡大肠杆菌病的治疗17
- 7.1 抗菌肽对鸡大肠杆菌病的影响17
- 7.2 益生菌对鸡大肠杆菌病的影响17
- 7.3 寡糖对鸡大肠杆菌病的影响17
- 8 展望17-19
- 第二章 建立人工诱发鸡大肠杆菌病模型试验19-22
- 引言19
- 1 材料与方法19-20
- 1.1 试验材料19
- 1.2 试验方法19-20
- 2 试验过程及结果20-21
- 3 试验结论21-22
- 第三章 抗菌肽和合生素对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响22-33
- 引言22
- 1 材料与方法22-24
- 1.1 试验材料22
- 1.2 试验动物及分组22-23
- 1.3 营养日粮与营养水平23
- 1.4 饲养管理23-24
- 1.5 指标测定24
- 1.6 统计分析24
- 2 结果与分析24-29
- 2.1 各试验组对仔鸡生长性能的影响24-25
- 2.2 各试验组对仔鸡免疫功能的影响25-29
- 3 讨论29-32
- 3.1 抗菌肽和合生素对肉仔鸡生长性能的影响29-30
- 3.2 抗菌肽和合生素对肉仔鸡免疫功能的影响30-32
- 4 结论32-33
- 参考文献33-38
- ABSTRACT38-40
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