小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒在保育猪日粮中的应用

发布时间：2017-07-20 18:18

  本文关键词：小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒在保育猪日粮中的应用

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【摘要】：本试验选取144头38日龄大约克夏保育猪为研究对象,采用单因素试验设计,随机分3组,每组3个重复,每个重复16只猪(其中每重复公母各半,公猪去势),对照组为基础饲粮添加无机微量元素(铁100 mg/kg,锌100 mg/kg,锰20 mg/kg,铜20 mg/kg,硒0.4 mg/kg);试验1组在基础饲粮添加小肽络合微量元素和无机微量元素(小肽铁、无机铁各50 mg/kg,小肽锌、无机锌各50 mg/kg,无机锰4 mg/kg,无机铜6 mg/kg,酵母硒0.4 mg/kg);试验2组添加全有机微量元素(铁100 mg/kg,锌100 mg/kg,锰4 mg/kg,铜6 mg/kg,硒0.4 mg/kg),预饲5 d,正式试验20 d。研究小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能、血液生理生化指标、血清和肝脏、肾脏、脾脏、胰腺、背最长肌、粪便中铜、铁、锰、锌、硒含量的影响,探求小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒的适宜添加水平,为小肽络合微量元素在生产中的应用提供理论依据。(1)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪料重比(分别降低1.21%和1.82%)(P=0.094)有降低趋势、平均日采食量(分别提高6.17%和3.14%)(P=0.083)和平均日增重(分别提高5.31%和1.31%)(P=0.091)有提高趋势。(2)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清生化指标的作用与对照组和试验1组相比,试验2组保育猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高8.55%、8.25%(P0.01);与对照组相比,试验2组保育猪血清总蛋白显著提高13.34%(P0.05),试验1组和试验2组保育猪血清碱性磷酸酶(P=0.069)、铜蓝蛋白(P=0.057)、铜锌超氧化物歧化酶(P=0.064)、锰超氧化物歧化酶(P=0.061)有升高趋势,其他指标均无显著差异(P0.05)。(3)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血液生理指标的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪血液白细胞数量(P=0.055)、中性粒细胞比率(P=0.089)、淋巴细胞数量(P=0.067)、淋巴细胞比率(P=0.059)、血红蛋白含量(P=0.054)、红细胞数量(P=0.052)、红细胞压积(P=0.093)有提高趋势,其他指标无显著差异(P0.05)。(4)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验1组和试验2组对保育猪血清铜(P=0.088)、铁(P=0.072)、锌(P=0.058)、硒(P=0.071)、含量均有升高趋势,血清锰无显著差异(P0.05)。(5)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪肝脏、肾脏、脾脏、胰腺、背最长肌铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪肝铜(P=0.063)、铁(P=0.053)、锌(P=0.055)、硒(P=0.084)含量有升高趋势;试验2组保育猪肾硒含量极显著提高40.63%(P0.01),试验1组和试验2组保育猪肾铜(P=0.083)、铁(P=0.067)、锰(P=0.075)含量有增高趋势;试验2组保育猪脾硒含量极显著升高40.19%(P0.01),试验1组和试验2组保育猪脾铜(P=0.057)、铁(P=0.055)、锌(P=0.055)、锰(P=0.054)含量有升高趋势;试验1组、试验2组保育猪胰锰含量分别显著提高27.85%(P0.05)、55.90%(P0.01),胰铜(P=0.052)、锌(P=0.067)、硒(P=0.086)含量有增高趋势;试验2组保育猪背最长肌硒极显著提高47.56%(P0.01),试验1组和试验2组保育猪背最长肌铜(P=0.067)、铁(P=0.056)、锌(P=0.051)含量有增高趋势。(6)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪粪便铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验2组保育猪粪锰含量显著降低9.93%(P0.05),试验1组和试验2组保育猪粪铜(P=0.072)、铁(P=0.067)、锌(P=0.059)、硒(P=0.070)含量有降低趋势。综上,本试验条件下,小肽络合微量元素可在一定程度上改善保育猪的生产性能、铜、铁、锰、锌、硒代谢,并减少铜、铁、锰、锌、硒排出量,且全小肽络合铜、铁、锰、锌、酵母硒组的效果优于部分络合铜、铁、锰、锌、酵母硒组。
【关键词】：保育猪 小肽络合微量元素 生长性能 血清 组织
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S828.5
【目录】：

• 摘要8-10
• 英文摘要10-13
• 1 引言13-25
• 1.1 无机微量元素铜、铁、锰、锌、硒的研究进展13-19
• 1.1.1 无机微量元素铜、铁、锰、锌、硒在猪生产中的应用13-17
• 1.1.2 影响无机微量元素吸收的因素17-19
• 1.2 有机微量元素铜、铁、锰、锌、硒的研究进展19-24
• 1.2.1 有机微量元素分类19
• 1.2.2 有机微量元素结构特点19-20
• 1.2.3 小肽络合微量元素吸收机制20-21
• 1.2.4 有机微量元素铜、铁、锰、锌、硒在猪生产中的应用21-23
• 1.2.5 影响有机微量元素吸收的因素23-24
• 1.3 研究的目的与意义24-25
• 2 材料与方法25-30
• 2.1 试验材料25
• 2.2 试验设计与试验饲粮25-26
• 2.2.1 试验设计25-26
• 2.2.2 试验饲粮26
• 2.3 饲养管理26-27
• 2.4 样品采集与保存27
• 2.5 测定指标27-29
• 2.5.1 生产性能测定27
• 2.5.2 血清生化指标测定27-28
• 2.5.3 血液生理指标测定28
• 2.5.4 铜、铁、锰、锌、硒含量测定28-29
• 2.6 统计分析29-30
• 3 结果与分析30-39
• 3.1 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能的作用30
• 3.2 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清生化指标的作用30-32
• 3.3 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血液生理指标的作用32-33
• 3.4 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清铜、铁、锰、锌、硒含量的作用33-34
• 3.5 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪肝脏铜、铁、锰、锌、硒含量的作用34
• 3.6 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪肾脏铜、铁、锰、锌、硒含量的作用34-35
• 3.7 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪脾脏铜、铁、锰、锌、硒含量的作用35-36
• 3.8 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪胰脏铜、铁、锰、锌、硒含量的作用36-37
• 3.9 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪背最长肌铜、铁、锰、锌、硒含量的作用37-38
• 3.10 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪粪便铜、铁、锰、锌、硒含量的作用38-39
• 4 讨论39-47
• 4.1 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能的作用39
• 4.2 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清生化指标的作用39-42
• 4.3 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清生理指标的作用42-43
• 4.4 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清铜、铁、锰、锌、硒含量的作用43
• 4.5 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪组织铜、铁、锰、锌、硒含量的作用43-45
• 4.6 小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪粪便铜、铁、锰、锌、硒含量的作用45
• 4.7 小结45-47
• 5 结论47-48
• 致谢48-49
• 参考文献49-61
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文61

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