饲料生产过程控制与质量追溯系统的设计与实现

发布时间：2017-07-31 09:09

  本文关键词：饲料生产过程控制与质量追溯系统的设计与实现

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【摘要】：近年来我国发生的多起动物性食品安全事件对广大人民群众的健康造成了严重的伤害。从多起动物性食品安全事故的成因追溯分析可以看出,动物性食品安全问题的重要源头是饲料安全。为保证我国饲料的安全,我国于2014年颁布了《饲料质量安全管理规范》。《饲料质量安全管理规范》对饲料生产企业的生产过程控制、产品质量追溯提出了明确的要求。饲料生产过程控制和质量追溯内容范围广、任务多、是一项系统工程。对目前大部分中小型饲料生产企业主要依靠人工和条文制度进行生产和管理状况来说,这是一项很难完成的任务。因此,针对中小型饲料生产企业对饲料产品质量安全生产和管理的客观需求,以及养殖企业和养殖户对饲料产品的品质保障的迫切需要,本文开发了性价比较高的饲料生产过程控制与质量追溯系统,主要的研究内容如下:(1)通过对我国目前中小型饲料生产企业现状的分析,得出了饲料企业在生产、管理和质量追溯中存在的问题,为了对这些问题进行控制和解决,进行了相应控制流程的设计和饲料质量追溯模型的构建。(2)为确保对饲料的生产过程的控制,尤其是对饲料原料称量和投料的控制,在基于对这两点的控制流程设计的基础上,通过对硬件的选型和对各硬件通信方案的研究和硬件集成的实现,完成了对饲料原料称量的控制和对投料的控制。(3)通过VS 2008、VS 2010以及SQL Server 2008对系统软件进行了开发,实现了对饲料产品从原料入库、产品生产到销售出库整个过程中的管理和相关信息的关联存储,保证饲料的生产过程控制和质量追溯。
【关键词】：饲料 生产过程控制 质量追溯
【学位授予单位】：电子科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S816.9;S818.9
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-11
• 第一章 绪论11-17
• 1.1 论文选题背景11-12
• 1.2 国内外研究现状12-15
• 1.2.1 国外研究现状12-14
• 1.2.2 国内研究现状14-15
• 1.3 研究内容15-16
• 1.4 章节安排16-17
• 第二章 条码技术与气动技术相关研究17-25
• 2.1 条码技术17-22
• 2.1.1 条码概述17-18
• 2.1.2 一维条码18-19
• 2.1.3 二维条码19
• 2.1.4 条码编码方案19-22
• 2.2 气动技术22-23
• 2.2.1 气动技术的特点22
• 2.2.2 气动系统组成22-23
• 2.3 本章小结23-25
• 第三章 饲料生产过程控制与质量追溯系统总体设计25-41
• 3.1 系统需求分析25-28
• 3.1.1 饲料行业现状分析25-26
• 3.1.2 系统功能性需求26-27
• 3.1.3 系统非功能性需求27-28
• 3.2 系统总体架构设计28-29
• 3.3 系统功能模块设计29-33
• 3.3.1 库存管理模块30-31
• 3.3.2 饲料配方管理模块31
• 3.3.3 生产过程控制模块31-32
• 3.3.4 追溯查询模块32
• 3.3.5 系统管理模块32-33
• 3.3.6 基础信息管理模块33
• 3.4 系统数据库设计33-40
• 3.4.1 数据库设计原则33
• 3.4.2 数据库E-R图设计33-35
• 3.4.3 数据库表设计35-40
• 3.5 本章小结40-41
• 第四章 饲料生产过程控制系统详细设计与实现41-66
• 4.1 领料过程控制详细设计及实现41-47
• 4.1.1 领料过程控制详细流程设计41-43
• 4.1.2 领料过程控制PC端实现43-45
• 4.1.3 领料过程控制PDA端实现45-47
• 4.2 配料称量过程控制详细设计及实现47-55
• 4.2.1 配料称量过程控制详细流程设计47-49
• 4.2.2 配料称量过程控制硬件集成设计49-52
• 4.2.3 配料称量过程控制的实现52-55
• 4.3 投料过程控制详细设计及实现55-65
• 4.3.1 投料过程控制详细流程设计55-57
• 4.3.2 投料过程控制硬件集成设计57-62
• 4.3.3 投料过程控制的实现62-65
• 4.4 本章小结65-66
• 第五章 饲料质量追溯系统详细设计与实现66-82
• 5.1 饲料质量追溯模型详细设计66-67
• 5.2 系统软件架构详细设计67-68
• 5.3 数据库操作详细设计68-71
• 5.4 饲料质量追溯系统实现71-81
• 5.4.1 原料管理模块实现71-72
• 5.4.2 权限管理模块实现72-74
• 5.4.3 库存管理模块实现74-78
• 5.4.4 配方管理模块实现78-80
• 5.4.5 质量追溯模块实现80-81
• 5.5 本章小结81-82
• 第六章 总结与展望82-84
• 6.1 总结82
• 6.2 展望82-84
• 致谢84-85
• 参考文献85-88

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本文编号：598383