乳杆菌对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响

发布时间：2017-07-31 10:31

  本文关键词：乳杆菌对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响

  更多相关文章： 断奶仔猪 植物乳杆菌 罗伊氏乳杆菌 抗生素 黏膜免疫

【摘要】：本试验旨在研究饲粮中添加两种乳杆菌(植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌)对断奶仔猪生产性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。选用120头21日龄的断奶阉公猪(长×大),平均体重6.11±0.05kg,随机分为4组,每组5个重复,每重复6头仔猪。4组分别为:对照组(基础饲粮);抗生素组(基础饲粮中添加20 mg/kg硫酸抗敌素和75mg/kg金霉素);植物乳杆菌组(基础饲粮中添加51010CFU/kg植物乳杆菌);罗伊氏乳杆菌组(基础饲粮中添加51010CFU/kg罗伊氏乳杆菌)。试验期为42天。结果如下:1)与对照组相比,添加罗伊氏乳杆菌显著提高了断奶仔猪断奶后第42天的体重和断奶后1-42天的平均日增重,而添加抗生素或植物乳杆菌对此无显著影响。添加抗生素和罗伊氏乳杆菌均显著降低了仔猪断奶后29-42天的腹泻率,但各组间仔猪断奶后1-28天的腹泻率无显著差异。2)添加罗伊氏乳杆菌显著降低仔猪空肠氯离子转运载体CFTR和NKCC1基因表达,而添加植物乳杆菌和抗生素对空肠、回肠的CFTR和NKCC1基因表达均无显著影响。3)添加罗伊氏乳杆菌和抗生素均能显著提高血清葡萄糖(GLU)含量;添加抗生素显著降低血清尿素氮(SUN)含量,添加植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均不影响SUN含量;添加抗生素和两种乳杆菌均不显著影响仔猪血清IGF-1含量。4)添加植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均能显著降低血清内毒素(LPS)含量和血清二胺氧化酶(DAO)活性,而添加抗生素不显著影响血清LPS含量和DAO酶活性。5)添加抗生素和植物乳杆菌均显著提高了血清超氧化物歧化酶(SOD)酶活性,而添加罗伊氏乳杆菌不显著影响血清SOD酶活性;添加抗生素和罗伊氏乳杆菌均显著提高了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,而添加植物乳杆菌不显著影响血清GSH-Px酶活性;添加抗生素和乳杆菌均不显著影响血清乳酸脱氢酶(LDH)酶活性。添加抗生素和植物乳杆菌均显著降低血清丙二醛(MDA)含量,而添加罗伊氏乳杆菌不显著影响血清MDA含量。6)添加植物乳杆菌有提高空肠黏膜TLR2基因表达的趋势(P=0.073),而添加抗生素、罗伊氏乳杆菌对空肠和回肠黏膜TLR2基因表达均无显著影响;添加抗生素、植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均对仔猪空肠和回肠黏膜TLR4基因表达无显著影响。7)添加植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌均能显著降低空肠黏膜IL-1β基因表达,添加抗生素有降低空肠黏膜IL-1β基因的趋势(P=0.075);添加抗生素能显著降低空肠黏膜IL-1β的含量,添加植物乳杆菌和抗生素能显著降低回肠黏膜IL-1β的含量。添加抗生素显著降低空肠黏膜IL-6的基因表达;添加抗生素、罗伊氏乳杆菌均能显著降低空肠黏膜IL-6的含量,添加植物乳杆菌有降低空肠黏膜IL-6含量的趋势(P=0.062)。添加罗伊氏乳杆菌能显著降低空肠黏膜TNF-α的基因表达和蛋白含量,添加抗生素有降低空肠黏膜TNF-α基因表达的趋势(P=0.089)。添加罗伊氏乳杆菌和抗生素显著降低回肠IFN-γ的基因表达,添加植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌显著降低回肠IFN-γ含量。添加罗伊氏乳杆菌显著提高了仔猪空肠黏膜TGF-β的基因表达和含量。8)添加抗生素、植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均显著提高空肠黏膜sIgA含量,添加罗伊氏乳杆菌还显著提高回肠黏膜s IgA含量。添加抗生素和乳杆菌对血清IgG含量均无显著影响。9)添加植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均能显著增加十二指肠的绒毛高度;添加罗伊氏乳杆菌能显著增加空肠绒毛高度。添加植物乳杆菌显著降低十二指肠隐窝深度;添加抗生素和罗伊氏乳杆菌均能显著降低空肠隐窝深度、回肠隐窝深度。添加植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均能显著增加十二指肠绒毛高度/隐窝深度的比值;添加抗生素和罗伊氏乳杆菌均能显著增加空肠绒毛高度/隐窝深度的比值;添加抗生素、植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌均能显著增加回肠绒毛高度/隐窝深度的比值。综上所述,添加罗伊氏乳杆菌可替代抗生素促进断奶仔猪促生长和改善肠道健康,且效果优于植物乳杆菌。
【关键词】：断奶仔猪 植物乳杆菌 罗伊氏乳杆菌 抗生素 黏膜免疫
【学位授予单位】：华南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S828.5
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-11
• 1 前言11-23
• 1.1 益生菌概述11-23
• 1.1.1 益生菌选择的条件12-13
• 1.1.2 益生菌的分类及饲用菌种13-18
• 1.1.3 饲用益生菌添加剂的生产18
• 1.1.4 饲用益生菌添加剂在养殖生产中的应用18-20
• 1.1.5 植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌在仔猪饲养上的应用20-23
• 1.2 本研究的目的与意义23
• 2 材料与方法23-33
• 2.1 乳杆菌菌株23
• 2.2 试验动物与设计23-25
• 2.3 饲养管理25
• 2.4 仪器设备与试剂25-26
• 2.4.1 仪器设备25
• 2.4.2 试剂与耗材25-26
• 2.5 样品采集与处理26-27
• 2.5.1 血清样品的采集和处理26-27
• 2.5.2 肠道样品采集和处理27
• 2.6 指标测定与方法27-32
• 2.6.1 生产性能指标测定27
• 2.6.2 血液生化指标测定27-28
• 2.6.3 肠道黏膜炎症反应相关基因mRNA相对表达丰度的测定28-31
• 2.6.4 肠道黏膜匀浆液的制备31
• 2.6.5 肠道黏膜炎症反应相关蛋白含量的测定31
• 2.6.6 肠道分泌性免疫球蛋白A（sIgA）含量的测定31-32
• 2.6.7 肠道形态测定32
• 2.7 数据处理与统计分析32-33
• 3 结果与分析33-40
• 3.1 断奶仔猪生产性能33
• 3.2 断奶仔猪腹泻率33-34
• 3.3 断奶仔猪肠道腹泻相关离子通道基因mRNA相对表达丰度34-35
• 3.4 断奶仔猪血液指标35-36
• 3.4.1 断奶仔猪血清GLU、SUN和IGF-135
• 3.4.2 断奶仔猪肠道通透性指标35
• 3.4.3 断奶仔猪血清抗氧化能力指标35-36
• 3.5 断奶仔猪空肠和回肠粘膜Toll样受体基因mRNA相对表达丰度36-37
• 3.6 断奶仔猪空肠和回肠黏膜炎症反应相关基因mRNA相对表达丰度37-38
• 3.7 断奶仔猪空肠和回肠黏膜炎症反应相关蛋白含量38-39
• 3.8 断奶仔猪血清IgG和肠道黏膜sIgA含量39
• 3.9 断奶仔猪肠道黏膜形态39-40
• 4 讨论40-48
• 4.1 乳杆菌对断奶仔猪生产性能、腹泻以及氯离子通道蛋白与转运载体表达的影响40-42
• 4.2 乳杆菌对断奶仔猪血清 GLU、SUN 和 IGF-1 含量的影响42
• 4.3 乳杆菌对断奶仔猪肠道通透性的影响42-43
• 4.4 乳杆菌对断奶仔猪血清抗氧化能力的影响43-44
• 4.5 乳杆菌对断奶仔猪空肠和回肠粘膜Toll样受体基因表达的影响44-45
• 4.6 乳杆菌对断奶仔猪肠道黏膜炎症反应的影响45-46
• 4.7 乳杆菌对断奶仔猪肠道黏膜sIgA分泌的影响46-47
• 4.8 乳杆菌对断奶仔猪肠道黏膜形态的影响47-48
• 5 结论48-49
• 致谢49-50
• 参考文献50-62

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