玉米赤霉烯酮对猪生产的影响及其毒性吸附研究

发布时间：2017-09-08 00:22

  本文关键词：玉米赤霉烯酮对猪生产的影响及其毒性吸附研究

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【摘要】：玉米赤霉烯酮毒性强,主体饲料中很常见,生产中常利用霉菌毒素吸附剂来降低玉米赤霉烯酮对动物的毒性作用,并取得了一定效果。本文综述了玉米赤霉烯酮对猪繁殖机能、免疫功能和仔猪生长性能的影响及其机制,并阐述了吸附法去除玉米赤霉烯酮毒性的研究进展。
【作者单位】： 湖南农业大学动物科学技术学院;
【关键词】： 玉米赤霉烯酮 作用机制 吸附剂 猪
【基金】：湖南农业大学产学研合作项目(14035)
【分类号】：S859.8
【正文快照】： 联合国粮农组织(FAO)2002年调查表明,全球约1/4的粮食不同程度上受到霉菌毒素的污染,其中受玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)污染的情况很严重[1]。ZEN是从赤霉病的玉米中分离获得[2],是一种主要由禾谷镰刀菌(Fusarium gra-minearum)产生的次级代谢产物,具有很强的毒性,有玉米赤

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