环县绒山羊羔羊冬季舍饲育肥效果

发布时间：2017-09-16 12:23

  本文关键词：环县绒山羊羔羊冬季舍饲育肥效果

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【摘要】：为了提高环县绒山羊冬季饲养效果,把6月龄的子午岭黑山羊羔羊和辽宁绒山羊(♂)×子午岭黑山羊(♀)杂种一代羔羊(简称F1代羔羊)作为试验对象,以环县农民群众传统采用的饲养模式——放牧加少量补饲(简称"放牧+补饲")作为对照,采用全舍饲方式对两个试验群体进行60d的育肥试验,综合测定绒山羊羔羊的生长结果、屠宰性能和肉品质指标,计算经济效益。结果表明,在两个试验群体内,全舍饲组的育肥末重、育肥期增重、平均日增重、胴体重和屠宰率均极显著高于"放牧+补饲"组(P0.01)。子午岭黑山羊羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是102.5g、10.75kg和47.66%,分别较"放牧+补饲"组提高了87.2g、3.46kg和12.54%。F1代羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是117.2g、11.71kg和49.62%,分别较"放牧+补饲"组提高了96.7g、4.16kg和13.83%。全舍饲组的失水率和嫩度显著低于"放牧+补饲"组(P0.05),其它肉品质指标在全舍饲和"放牧+补饲"组间无显著差异(P0.05)。子午岭黑山羊羔羊和F1代羔羊全舍饲组的纯收入较"放牧+补饲"组同类型羔羊分别提高了110.2和75元。因此,较传统饲养模式,全舍饲育肥能够明显增加环县绒山羊羔羊冬季生长效果和产肉性能,改善部分肉品质,显著提高养殖效益。
【作者单位】： 甘肃农业大学甘肃省草食动物生物技术重点实验室/研究测试中心/动物科学技术学院;甘肃省环县畜禽改良站;环县惠农绒山羊繁育有限责任公司;
【关键词】： 环县 子午岭黑山羊 全舍饲育肥 产肉性能 肉品质
【基金】：2013年甘肃省农业科技创新项目(GNCX-2013-35) 2012年甘肃省高等学校基本科研业务费项目 庆阳市科技重大专项项目
【分类号】：S827
【正文快照】： 环县位于甘肃省东部,地处毛乌素沙漠与黄土高原的交汇地带,是甘肃省的养羊大县。2013年全县羊只存栏73.48万只(位居全省第5),羊肉总产量4 934t(位居全省第11)[1]。羊产业在环县具有重要的地位,它是全县的首位富民产业和支柱产业,2013年农民群众从养羊业中获得的收入占人均纯收

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1 张天能;子午岭黑山羊育肥效果及WFIKKN2基因多态性分析[D];甘肃农业大学;2016年

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本文编号：863025