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贵州香猪生产性能指标的研究与分析

发布时间:2017-09-21 16:18

  本文关键词:贵州香猪生产性能指标的研究与分析


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【摘要】:贵州香猪是世界著名的小型猪。1977年,贵州香猪被挖掘出来;而后,从江香猪被纳入中国地方猪种种质测定,为我国试验动物填补了空白。贵州香猪体躯矮、短、小、丰圆、肥腴,具有生长环境原生态、肉质细嫩鲜美、干物质含量高、易吞咽、滋味好等优良特性,是加工高档猪肉产品的最佳原料,具有重要的开发利用价值。本次试验的主要目的是为了测定不同类型贵州香猪种质资源与生产性能的关系,为下一步保种与开发提供科学依据。
【作者单位】: 贵州省从江县农业局;贵州大学;贵州省凯里市农林扶贫工作局;
【关键词】贵州香猪 生产性能 测定
【分类号】:S828
【正文快照】: 1材料1.1试验动物试验动物为从江香猪、剑白香猪、久仰香猪。1.2试验动物来源试验动物来自从江香猪原种繁殖场及贵州大学香猪育种场,健康状况良好。1.3试验地点试验地点为贵州大学香猪研究所、贵州大学香猪育种场、贵州大学动物遗传育种与繁殖实验室、从江县香猪种繁场。1.4试

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