不同粗饲料对秦川肉牛生长发育及血液生化指标的影响

发布时间：2017-09-25 05:25

  本文关键词：不同粗饲料对秦川肉牛生长发育及血液生化指标的影响

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【摘要】：【目的】研究不同粗饲料对秦川肉牛生长发育和血液生化指标的影响。【方法】选取20头14月龄体质量无显著性差异的秦川肉公牛(无阉割),按饲喂的粗饲料种类随机分为苜蓿组(苜蓿+青贮+精料)、桑叶组(桑叶+青贮+精料)、麦草组(麦草+青贮+精料)、对照组(青贮+精料),每组5头,饲喂相应的饲料,于育肥前期(14~15月龄)、中期(16~17月龄)、后期(18~19月龄)分别取样,测定不同粗饲料对秦川肉牛日增重和血液生化指标的影响。【结果】桑叶组秦川肉牛日增重显著高于其他3组(P0.05),苜蓿组秦川肉牛日增重显著高于麦草组和对照组(P0.05),麦草组和对照组肉牛日增重差异不显著(P0.05);桑叶组秦川肉牛血清葡萄糖、谷丙转氨酶和甘油三酯含量显著高于其他3组(P0.05),尿素含量显著低于其他3组(P0.05),各试验组秦川肉牛血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、钙和磷的含量差异不显著(P0.05)。【结论】以桑叶、苜蓿作为秦川肉牛肥育粗饲料的优质干草,育肥效果最好,其中桑叶处理组优于苜蓿处理组(P0.05)。桑叶在肉牛育肥过程中完全可以替代苜蓿,而在以"青贮+精料"为基础的日粮中添加麦草,对改善肉牛肥育效果意义不大。
【作者单位】： 西北农林科技大学动物科技学院;国家肉牛改良中心;
【关键词】： 秦川肉牛 桑叶 苜蓿 麦草
【基金】：国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38) 陕西省科技统筹创新工程计划项目(2014KTZB02-02)
【分类号】：S823.5
【正文快照】： 秦川牛作为我国著名的优良黄牛品种之一,因其肉役性能突出,遗传相对稳定,适应性很强,位居我国五大黄牛之首。但由于秦川牛是一个役肉兼用型品种,且生长发育迟缓,使得其还不能成为一个优秀的肉牛品种。近20年来,科研人员通过大力开展秦川牛的良种繁育与杂交改良,使得其生长发育

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