植物精油对肉仔鸡生长、屠宰性能和免疫功能的影响

发布时间：2017-09-25 05:42

  本文关键词：植物精油对肉仔鸡生长、屠宰性能和免疫功能的影响

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【摘要】：试验以百里香酚、丁香酚、香芹酚复合而成的植物精油作为研究对象,选用1日龄AA肉仔鸡作为试验动物,按随机原则分为对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,精油添加量分别为0、80、160、240 mg/kg饲料。通过对其生长性能、免疫器官指数、屠宰性能的测定,得出结论:1由百里香酚、香芹酚、丁香酚组成的植物精油可以提高肉仔鸡的采食量、日增重,降低料重比,且随着精油剂量增加呈现先增加后降低的趋势;2在屠宰性能方面,可以提高胸肌和腿肌产量,与对照组相比,试验组Ⅱ胸肌率差异显著(P0.05),腿肌率试验组Ⅰ、Ⅱ达极显著水平(P0.01);3试验所用精油可以极显著提高肉仔鸡42日龄肉仔鸡脾脏和法氏囊指数(试验组Ⅲ除外)(P0.01),但对胸腺指数无影响;4各组血清免疫球蛋白Ig G含量均极显著提高(P0.01),说明植物精油可以提高肉仔鸡的免疫机能;5综合试验结果,植物精油的适宜添加量为80 mg/kg饲料,可以为实际应用提供依据。
【作者单位】： 吉林大学动物医学学院;辽宁省分析科学研究院;沈阳农业大学;丹东市宽甸县青椅山镇动物卫生监督所;
【关键词】： 植物精油 肉鸡 生长性能 免疫指标 屠宰性能 适宜添加量
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 植物精油在植物学上作为精油(essential oil)或香精油(etheral oil),是一类植物源次生代谢物质,具挥发性。因其具有抗菌、抗氧化等作用引起广泛的关注(Dominique Baudoux等,2002;孙伟等,2005)。由于养殖密度大,肉鸡生长迅速,导致肉鸡饲养越来越艰辛,一方面疾病增多,肉鸡抵抗力

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本文编号：915693