桑叶粉对湘东黑山羊瘤胃发酵参数的影响

发布时间：2017-09-28 23:06

  本文关键词：桑叶粉对湘东黑山羊瘤胃发酵参数的影响

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【摘要】：研究旨在探讨桑叶粉不同添加水平对湘东黑山羊瘤胃pH、氨态氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量及其组成等发酵参数的影响。采用4×4拉丁方设计试验,选取4只安装有永久性瘤胃瘘管、体重(20.0±2.5)kg的湘东黑山羊为试验动物,试验分为4组,试验Ⅰ组为对照组,饲粮中不添加桑叶粉,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加5%、10%和15%的桑叶粉。结果表明,山羊采食不同水平饲料桑叶粉配制的饲粮后,各组瘤胃液pH无显著差异(P0.05);瘤胃内NH_3-N浓度随着饲粮桑叶水平升高而呈降低趋势,试验Ⅳ组的NH_3-N浓度显著低于其它三个试验组(P0.05);试验Ⅲ组的TVFA和乙酸产量显著高于其它三个试验组(P0.05),乙酸/丙酸比值显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加桑叶粉对于山羊瘤胃发酵具有积极作用,以10%添加量最为适宜。
【作者单位】： 中国农业科学院麻类研究所;湖南省畜牧兽医研究所草业与草食动物研究室;中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室;
【关键词】： 桑叶粉 湘东黑山羊 瘤胃发酵 pH 氨态氮 挥发性脂肪酸
【基金】：中国农业科学院麻类所科技创新团队启动基金
【分类号】：S827.5
【正文快照】： 饲料桑是近年来通过人工选择与杂交育种培育出的最新抗逆性品系,其区域适应性强,产量高,易于种植,动物采食适口性好,营养价值全面。孙鏊等[1]在湖南省农牧区旱地对四个杂交饲料桑品系进行比较研究发现,4个品系适应性都很强,粗蛋白含量均在22%以上,氨基酸比例趋于一致。干桑叶

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本文编号：938568