饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响

发布时间：2017-10-05 13:13

  本文关键词：饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响

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【摘要】：本试验通过研究不同水平的苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化及免疫指标的影响,旨在评价苜蓿粗多糖在蛋鸡上的作用效果,为蛋鸡饲粮中合理添加苜蓿粗多糖提供试验依据。试验选取540只27周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,2~6组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加250、500、1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖的试验饲粮。试验期24周。结果如下:1蛋鸡饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响与对照组相比,1)试验1~8周,500、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组均显著提高了产蛋率(P0.05);试验9~16、17~24周和1~24周,250、500、1 000和2 000 mg/kg苜蓿粗多糖组均显著提高了产蛋率、降低了料/蛋(P0.05),且在试验17~24和1~24周,显著提高了总产蛋重量(P0.05);250、500、1 000和2 000 mg/kg苜蓿粗多糖组间无显著差异(P0.05);产蛋率与料蛋比呈显著负相关,而与总产蛋重量呈显著正相关(P0.05);2)250、500和1 000 mg/kg苜蓿粗多糖组在试验第8、12、16、20和24周显著加深了蛋壳颜色和蛋壳厚度(P0.05);3)2 000mg/kg苜蓿粗多糖组在试验第6、20、24周显著提高了蛋壳强度(P0.05);在试验第8、12、16、20和24周显著增加了蛋壳厚度;在试验第10、12和24周显著提高了蛋白高度和哈夫单位(P0.05);蛋白高度和哈夫单位呈显著正相关(P0.05)。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中添加适宜剂量的苜蓿粗多糖可以显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。2蛋鸡饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡血清生化指标的影响与对照组相比,试验9周,4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组显著降低了的血清TP、ALB和GLB浓度(P0.05);试验第7周,2 000 mg/kg苜蓿粗多糖组显著升高了血清A/G比值(P0.05),且试验第8周,500、1 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组显著降低了血清A/G比值(P0.05)。其余各周,饲粮中添加苜蓿粗多糖对血清ALT、AST、TP、ALB、GLB和A/G均无显著(P0.05)。结果表明,蛋鸡饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡血清生化指标影响不大。3蛋鸡饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡免疫指标的影响1)试验第3和7周,1 000 mg/kg苜蓿粗多糖组血清C3补体显著高于对照组、250、500和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组(P0.05);2)1 000、2 000和4 000 mg/kg的苜蓿粗多糖组,试验第3周血清IL-2及试验第16周血清IL-6显著低于对照组、250和500 mg/kg苜蓿粗多糖组(P0.05);2 000 mg/kg和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组血清IL-10分别在试验第3、8、12周和试验7、12周显著低于对照组和250 mg/kg苜蓿多糖组(P0.05);3)1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组血清NO分别在试验3、7、8、9、10、20周和试验3、5、8、9、10、20周及试验3、8、9、20周显著低于对照组(P0.05);4)1 000、2 000和4 000 mg/kg苜蓿粗多糖组血清i NOS分别在试验第1、9、10、12、16周和试验第9、10、24周及试验第9、24周显著高于对照组(P0.05)。试验表明,饲粮中添加1000 mg/kg苜蓿粗多糖显著降低了血清NO浓度,提高了血清i NOS活性;2 000和4 000mg/kg苜蓿粗多糖组显著降低了血清IL-10、NO浓度,提高了血清i NOS活性,因此,苜蓿粗多糖可能通过调节IL-10、NO的分泌及i NOS活性来调节免疫。
【关键词】：苜蓿粗多糖 蛋鸡 生产性能 蛋品质 免疫指标
【学位授予单位】：中国农业科学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S831.5
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-13
• 英文缩略表13-14
• 第一章 引言14-25
• 1.1 多糖研究背景及免疫调节作用14-20
• 1.1.1 多糖研究背景14-15
• 1.1.2 多糖对免疫器官的影响15
• 1.1.3 多糖对抗体的影响15-16
• 1.1.4 多糖对免疫细胞的影响16-19
• 1.1.5 多糖对免疫分子的影响19
• 1.1.6 多糖对免疫信息物质的调节作用19-20
• 1.2 苜蓿多糖的研究进展20-22
• 1.2.1 苜蓿多糖的提取20
• 1.2.2 苜蓿多糖的理化性质20-21
• 1.2.3 苜蓿多糖的生物功能21
• 1.2.4 苜蓿多糖在畜禽生产中的应用21-22
• 1.3 研究的目的和意义22-23
• 1.4 研究内容和方法23-25
• 1.4.1 研究内容23
• 1.4.2 技术路线23-25
• 第二章 饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响25-42
• 2.1 材料与方法25-27
• 2.1.1 试验材料25
• 2.1.2 试验动物及基础饲粮25-26
• 2.1.3 试验设计与饲养管理26-27
• 2.1.4 测定指标27
• 2.1.5 数据处理与分析27
• 2.2 结果27-40
• 2.2.1 苜蓿粗多糖对产蛋鸡生产性能的影响27-28
• 2.2.2 苜蓿粗多糖对蛋鸡蛋品质的影响28-40
• 2.3 讨论40-41
• 2.3.1 苜蓿粗多糖对蛋鸡生产性能的影响40
• 2.3.2 苜蓿粗多糖对蛋鸡蛋品质的影响40-41
• 2.4 小结41-42
• 第三章 饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡血清生化指标的影响42-50
• 3.1 材料与方法42-43
• 3.1.1 试验材料42
• 3.1.2 试验动物及基础饲粮42
• 3.1.3 试验设计与饲养管理42
• 3.1.4 样品采集42
• 3.1.5 测定指标与方法42-43
• 3.1.6 数据处理与分析43
• 3.2 结果43-48
• 3.2.1 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清谷丙转氨酶ALT的影响43
• 3.2.2 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清谷草转氨酶AST的影响43-45
• 3.2.3 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清总蛋白TP的影响45
• 3.2.4 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清白蛋白ALB的影响45
• 3.2.5 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清球蛋白GLB的影响45-46
• 3.2.6 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清白蛋白/球蛋白A/G的影响46
• 3.2.7 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清促肾上腺素皮质激素ACTH的影响46-48
• 3.3 讨论48-49
• 3.3.1 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清转氨酶活性的影响48-49
• 3.3.2 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清TP、ALB、GLB及A/G的影响49
• 3.4 小结49-50
• 第四章 饲粮中添加苜蓿粗多糖对蛋鸡血清免疫指标的影响50-68
• 4.1 材料与方法50-51
• 4.1.1 试验材料50
• 4.1.2 试验动物及基础饲粮50
• 4.1.3 试验设计与饲养管理50
• 4.1.4 样品采集50
• 4.1.5 测定指标与方法50-51
• 4.1.6 数据处理与分析51
• 4.2 结果51-65
• 4.2.1 苜蓿多糖对蛋鸡血清免疫分子的影响51-61
• 4.2.2 苜蓿粗多糖对免疫信息物质的影响61-65
• 4.3 讨论65-67
• 4.3.1 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清免疫分子的影响65-66
• 4.3.2 苜蓿粗多糖对蛋鸡血清免疫信息物质的影响66-67
• 4.4 小结67-68
• 第五章 全文结论68-69
• 5.1 论文主要结论68
• 5.2 有待进一步研究的问题68-69
• 参考文献69-82
• 致谢82-83
• 作者简历83

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘立新;张羽男;张强;张楠楠;;紫花苜蓿多糖的体外抗肿瘤活性研究[J];食品研究与开发;2015年16期

2 王s，

本文编号：976978