饲粮营养水平对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和性成熟的影响

发布时间：2017-10-06 22:38

  本文关键词：饲粮营养水平对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和性成熟的影响

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【摘要】：本试验旨在研究饲粮营养水平对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和性成熟的影响。采用单因子完全随机设计,将432只1日龄商品代北京油鸡随机分配到高、中和低3种营养水平组,每组4个重复,每个重复36只鸡,自由采食、饮水。饲粮按中速黄羽肉鸡的饲养标准分为3个阶段(1~5周、6~9周和10~13周),每个阶段在保持蛋白质与能量比值不变的情况下分别设置高、中和低3种营养水平。结果表明,1~5周,低营养水平组肉鸡的平均日采食量和平均日增重极显著低于中、高营养水平组(P0.01);中营养水平组的平均日增重显著高于低营养水平组(P0.05),料重比显著低于低营养水平组(P0.05)。饲粮营养水平对肉品质未表现出显著影响(P0.05)。高营养水平组母鸡鸡冠重和鸡冠长度极显著高于中、低营养水平组(P0.01),鸡冠高度显著高于中、低营养水平组(P0.05),高营养水平组有促进卵巢重的趋势(P=0.08)。饲粮营养水平对公鸡性成熟指标未表现出显著影响(P0.05)。由此可见,对于中速型黄羽肉鸡,中营养水平的饲粮能获得较好的生长性能,高营养水平的饲粮能促进母鸡性成熟。
【作者单位】： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;甘肃农业大学动物科学技术学院;北京市畜牧总站;
【关键词】： 北京油鸡 营养水平 生长性能 肉品质 性成熟
【基金】：现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-42) 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS04)
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 黄羽肉鸡是我国的特色肉鸡产业,存栏量与白羽肉鸡相当,2014年商品代黄羽肉鸡出栏量已接近40亿只。肉鸡市场模式主要由鸡品种决定,对于黄羽肉鸡来说,在保证肉品风味的前提下,合理配制饲料,提高饲料转化效率,对降低养殖成本具有重要的意义。有研究表明,高营养水平的饲粮可以提高

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1 李s，

本文编号：985451