《Proceedings of 2010 First International Conference on Cellu

发布时间：2016-10-23 11:43

  本文关键词：海藻糖及其在医学实验中的应用，由笔耕文化传播整理发布。

《Proceedings of 2010 First International Conference on Cellular,Molecular Biology, Biophysics and Bioengineering(Volume 4)》2010年

不同气体加压对酵母菌体细胞膜通透性的影响

范志华  彭锦星  林群惠  周桂雄  孔庆学  赵刘  

【摘要】：微生物生存环境压力的变化可以改变细胞的某些特性(细胞膜、细胞质、酶类等)。实验以菌体细胞去离子水悬浮液为研究对象,以其电导率值来说明细胞破壁后细胞膜通透性的变化趋势。分别研究以CO2和N2作为加压气源时不同压力、保压时间、升降压速率和保压温度对酵母菌体细胞的影响。结果显示压力为1.5MPa,保压30min时,两种气体加压的菌悬液电导率值均能达到最大,胞膜通透性最强;随着升降压速率(0.05～0.25MPa/min间)的增大,胞膜通透性加大;保压温度的变化基本上不影响电导率值,但两种加压气体下膜通透性差异较大。扫描电镜图像显示CO2和N2分别加压与空气常压下相比细胞形态发生明显变化。总体说明CO2相对于N2不但因压力影响酵母菌胞膜的通透性,还会因加压状态下CO2的溶解形成一定的H+而产生影响。

【作者单位】：
【分类号】：Q93
【正文快照】：

0.前言压力对微生物的影响最初是应用于杀死生物及微生物的研究,后逐步应用于灭菌技术[1]。相对于温度、pH等条件,压力作为常规微生物生长和代谢活动的环境参数很少加以考虑,但实际的工业微生物应用过程中确实存在微生物受到压力的影响,如目前的啤酒、谷氨酸发酵设备趋向于大

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？ 欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 范志华,贾士儒,乔长晟;压力对酵母菌及其海藻糖生成的影响[J];生物加工过程;2004年02期

2 乔长晟,贾士儒,徐旭,范志华;压力影响酵母海藻糖生成的初步研究[J];食品科学;2005年05期

3 贾士儒,孙爱友,张保泉,刘宏军;超临界CO_2对面包酵母活性影响的研究[J];中国生物工程杂志;2003年07期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 范志华;压力对酵母菌及其产海藻糖的影响[D];天津科技大学;2004年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 夏远景;薄纯智;张胜勇;刘学武;李志义;;超高压食品处理技术[J];食品与药品;2006年02期

2 乔长晟,贾士儒,徐旭,范志华;压力影响酵母海藻糖生成的初步研究[J];食品科学;2005年05期

3 范志华,贾士儒,乔长晟;压力对酵母菌及其海藻糖生成的影响[J];生物加工过程;2004年02期

中国硕士学位论文全文数据库 前5条

1 范志华;压力对酵母菌及其产海藻糖的影响[D];天津科技大学;2004年

2 徐旭;压力对梨头霉合成氢化可的松的影响[D];天津科技大学;2005年

3 吴垠;微生物在加压CO_2下的致死过程及机理研究[D];浙江大学;2006年

4 刘伯宁;真菌活生物量检测及压力对细胞活性的影响[D];天津科技大学;2006年

5 薄纯智;超高压食品处理效果的实验与模拟研究[D];大连理工大学;2007年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 迟桂荣;极端环境微生物的研究概况[J];德州学院学报;2001年02期

2 黄成垠,安国瑞,王庆敏;海藻糖及其在医学实验中的应用[J];国外医学.临床生物化学与检验学分册;1997年04期

3 颜栋美,周青峰,姚汝华;海藻糖对载药脂质体保护作用的初步研究[J];广西大学学报(自然科学版);1998年04期

4 梁峙;超高压致死微生物在饮料中的研究进展[J];广西轻工业;2000年03期

5 柳耀建,林影,吴晓英;极端微生物的研究概况[J];工业微生物;2000年03期

6 张树珍;海藻糖的研究进展及其应用前景[J];华南热带农业大学学报;2000年03期

7 邢达,谭石慈,唐永红,何永红,李德红;植物体应激反应中生物光子发射的实验观测[J];科学通报;1999年21期

8 聂凌鸿;海藻糖研究进展[J];粮食与油脂;2002年08期

9 岳红;高压杀菌的特点及前景[J];四川食品与发酵;1997年02期

10 聂凌鸿,宁正祥;海藻糖的生物保护作用[J];生命的化学;2001年03期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 程旺元;余光辉;陈雁;刘学群;王春台;;红细胞膜通透性实验及分析[J];实验科学与技术;2009年05期

2 任敏;常景玲;;提高酵母菌AMP产量方法研究[J];河南师范大学学报(自然科学版);2008年03期

3 王永乐;王敏;申雁冰;骆健美;;有机溶剂对大肠杆菌细胞膜的影响[J];天津科技大学学报;2008年04期

4 张鹰;曾新安;温其标;冯洁;;强脉冲电场对细胞膜通透性及其DNA的影响[J];高电压技术;2007年02期

5 信欣;鲍建国;刘慧;王焰新;;耐盐(CaCl_2)皂素废水降解菌的分离及特性[J];应用与环境生物学报;2007年01期

6 姚翠萍;张镇西;姚保利;;金纳米微粒辅助细胞激光热作用疗法研究[J];生物化学与生物物理进展;2007年03期

7 王战勇;张晶;苏婷婷;;啤酒废酵母对镉离子的吸附研究[J];生物学杂志;2007年02期

8 尹永华;郭道森;赵博光;杜希华;赵遵田;李荣贵;;松材线虫携带一株荧光假单胞菌分泌毒素的初步研究[J];植物学通报;2007年02期

9 侯利霞;翟培;施用晖;唐亚莉;乐国伟;;家蝇抗菌肽对细菌细胞表面特性影响及其作用机理的研究[J];微生物学通报;2007年03期

10 章中;;温和压力对酵母菌Saf细胞膜通透性的影响[J];农业科学研究;2007年02期

中国重要会议论文全文数据库 前9条

1 高小玲;姚磊;陈红专;;聚乙烯亚胺对肝细胞系Chang liver、肾细胞系MDCK亚细胞毒性的初步研究[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年

2 范志华;彭锦星;林群惠;周桂雄;孔庆学;赵刘;;不同气体加压对酵母菌体细胞膜通透性的影响[A];Proceedings of 2010 First International Conference on Cellular,Molecular Biology, Biophysics and Bioengineering(Volume 4)[C];2010年

3 孙志伟;;纳米材料细胞毒性及其相关机制研究[A];转型期的中国公共卫生：机遇 挑战与对策——中华预防医学会第三届学术年会暨中华预防医学会科学技术奖颁奖大会、世界公共卫生联盟第一届西太区公共卫生大会、全球华人公共卫生协会第五届年会论文集[C];2009年

4 张芳;崔建华;张西洲;;银杏叶片对高原人体运动心肌酶活性的影响[A];第六次全国缺氧和呼吸病理生理学术会议论文摘要汇编[C];2003年

5 邓桦;王德文;彭瑞云;王水明;陈建魁;张飒;董波;王晓民;;非电离辐射致心肌细胞膜电穿孔效应及机理的研究[A];中国畜牧兽医学会兽医病理学分第12次暨中国动物病理生理学专业委员会第11次学术讨论会论文集[C];2003年

6 欧剑虹;谢志雄;陈向东;沈萍;;大肠杆菌感受态细胞差热—热重实验[A];首届中国青年学者微生物遗传学学术研讨会论文摘要集[C];2002年

7 谢志雄;陈向东;李文化;庞代文;沈萍;;大肠杆菌HB101感受态细胞的显微观察与分析[A];首届中国青年学者微生物遗传学学术研讨会论文摘要集[C];2002年

8 陆瑞意;赵美容;潘丽沁;戴丽冰;;氧(酸)化电位水处理烧伤创面的效果观察[A];全国外科护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2002年

9 马晓翠;沙印林;林克椿;聂松青;;可溶的和纤维化的Aβ_(1-40)对细胞膜通透性及细胞内Ca~(2+)浓度的影响[A];第九次全国生物物理大会学术会议论文摘要集[C];2002年

中国重要报纸全文数据库 前3条

1 范又;[N];光明日报;2005年

2 侯凯生;[N];文汇报;2003年

3 麦国荣;[N];中国医药报;2002年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 陈晓丽;产截短侧耳素担子真菌的抗性突变筛选[D];西南大学;2010年

2 王学锋;优选酿酒酵母活性干粉的制备[D];西北农林科技大学;2010年

3 袁海平;固定化微生物细胞吸附铅的研究[D];山西大学;2010年

4 于磊娟;酵母菌群利用大豆蛋白废水生产SCP的研究[D];山东轻工业学院;2010年

5 王永刚;马铃薯α-淀粉酶基因和黑曲霉γ-淀粉酶基因的分子克隆及其在毕赤酵母菌中的表达[D];兰州理工大学;2010年

6 艾方;柑桔—糯米汁混合发酵酒的研制[D];华中农业大学;2010年

7 廖永强;耐辐射奇球菌特有蛋白PprI的相互作用蛋白筛选[D];南华大学;2010年

8 李小雨;多菌种发酵玉米浸泡水和糖蜜生产单细胞蛋白[D];哈尔滨工业大学;2010年

9 汪芳;自絮凝酵母酒精连续发酵耦合废糟液全循环工艺[D];天津大学;2010年

10 张颖;利用扣囊复膜酵母菌A11菌株转化木薯淀粉生产海藻糖的研究[D];中国海洋大学;2010年

  本文关键词：海藻糖及其在医学实验中的应用，由笔耕文化传播整理发布。

，

本文编号：150377