天津市膳食调查人群膳食模式与高血压关系研究

发布时间：2021-05-26 08:57

　　目的本研究旨在通过营养与慢性病营养监测对调查人群进行膳食调查和体格检查收集主要慢性病与膳食模式相关流行病学调查数据,了解人群营养与健康状况及高血压流行情况,揭示居民膳食模式并探讨膳食模式与高血压之间关系,为高血压者提供合理膳食指导,为控制高血压提供科学依据。方法本研究以2015年中国成人慢性病与营养监测天津地区监测人群为研究对象,以天津七个区（河西、南开、红桥、津南、武清、宝坻和蓟县）作为监测点,采用多阶段分层整群随机抽样方法,从每个监测点中分别抽取6个居委会,在已选取的居委会中随机抽取45个住户家庭,然后再随机抽取20户进行膳食调查,按照纳入标准最终确定研究对象1778人,其中男性830人,女性948人,调查内容包括膳食调查、询问调查、医学体检和实验室检测。运用SPSS17.0软件,采用主成分分析法提取研究对象膳食模式,结合非条件Logistic回归评估膳食模式与高血压之间的关系。结果1、天津市调查人群男性与女性之间基本情况比较,其中文化程度、职业吸烟、收缩压（systolic blood pressure,SBP）、舒张压（diastolic blood pressure,DBP）... 

【文章来源】：天津医科大学天津市 211工程院校

【文章页数】：89 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
Abstract
缩略语/符号说明
前言
    研究现状、成果
    研究目的、方法
1 对象和方法
    1.1 研究对象
    1.2 研究内容
    1.3 测量及诊断标准
    1.4 质量控制
    1.5 统计学方法
2 结果
    2.1 研究对象基本情况
    2.2 研究对象高血压患病率分析
    2.3 研究对象食物及营养素摄入情况
    2.4 膳食模式分析
    2.5 膳食模式与食物种类及营养素摄入情况
    2.6 高血压人群食物种类及营养素摄入量情况
    2.7 膳食模式与高血压的关系
3 讨论
    3.1 高血压的患病情况
    3.2 一般因素与高血压关系
    3.3 膳食因素与高血压关系
    3.4 本研究优势与局限性
4 小结
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
综述 膳食模式与常见慢性病关系研究进展
    综述参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]中国膳食平衡指数在慢性病因素分析中的应用研究[J]. 杨永清,刘艳丽,邓健,董伯森,赵芳.  医学动物防制. 2018(03)
[2]社区居民高血压相关知识及其影响因素分析[J]. 韩丽英.  中国城乡企业卫生. 2017(10)
[3]酒精依赖对高血压发病的影响[J]. 施伟林,陈茜.  健康研究. 2017(03)
[4]1992—2012年中国城乡居民食物消费变化趋势[J]. 赵丽云,房玥晖,何宇纳,于冬梅,郭齐雅,于文涛,房红芸,王寻,赵文华.  卫生研究. 2016(04)
[5]应用因子分析与结构方程模型探索膳食模式与高血压的关系[J]. 朱婷,方志峰,杨虹,王启淳,赵琳,刘玄华,陈玉柱,李忠友,唐振柱.  中国卫生统计. 2016(01)
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[7]天津市居民高血压患病率及其危险因素[J]. 杨晶,王建华,职心乐,朱红,刘新民.  中国慢性病预防与控制. 2010(05)
[8]聚类分析在膳食模式研究中的应用[J]. 宋忙华,隋虹,汪婷婷,李金梅,张吉,胡乃宝.  中国卫生统计. 2009(02)
[9]中国城乡居民食物消费现状及变化趋势[J]. 翟凤英,何宇纳,马冠生,李艳平,王志宏,胡以松,赵丽云,崔朝辉,李园,杨晓光.  中华流行病学杂志. 2005(07)
[10]建立中国膳食平衡指数[J]. 何宇纳,翟凤英,葛可佑.  卫生研究. 2005(02)



本文编号：3206100