丙酸/维生素B 12 的膜分离耦合发酵及工艺集成

发布时间：2021-07-03 12:28

　　丙酸是一种重要的化工原料,同时丙酸及其衍生物广泛应用于食品防腐、医药中间体、饲料储藏以及有机合成等方面。维生素B₁₂是重要的水溶性维生素,人体若缺乏维生素B₁₂会损害神经系统,发生恶性贫血等。目前维生素B₁₂广泛用于医药、饲料添加剂和食品。费氏丙酸杆菌在代谢过程中可以同时产生丙酸和维生素B₁₂,代谢过程中高浓度的丙酸会抑制费氏丙酸杆菌的生长,维生素B₁₂是一种胞内代谢产物,必然也受到影响。本论文探讨了膜分离技术应用于费氏丙酸杆菌细胞分离的可行性,并考察了不同类型及孔径的膜对发酵液的处理能力及其对菌体细胞的损伤情况,分析了不同浓缩条件下维生素B₁₂的转化效果。考察了应用膜分离技术与离子交换技术进行费氏丙酸杆菌的半连续发酵,对其过程中各参数变化进行了初步研究。最后从代谢角度出发,研究了丙酸杆菌的耐酸能力,应用等离子体诱变技术和压力筛选相结合,选育出一株耐受丙酸的高产菌株。本论文的主要研究结果如下:1.膜浓缩费氏丙酸杆菌发酵液的研究将膜分离技术引入费氏丙酸杆菌的... 

【文章来源】：河北大学河北省

【文章页数】：68 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

维生素B12分子结构

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3262582