鞣花酸的纯化与羟丙基-β-环糊精包合物的研究

发布时间：2024-04-20 13:32

　　鞣花酸作为一种天然多酚物质,在自然界中通常是以缩合的形式(如鞣花单宁、苷等)存在的,也有一少部分是以以游离的形式存在的。鞣花酸具有多种生物活性,比如抗炎,抗菌、抗氧化、抗癌等。但因其纯度低,水溶性差,生物利用度低等原因,鞣花酸这些活性并没有得到充分的利用,因此,为解决这些问题本课题做出了以下研究:1.从石榴皮中提取得到单宁酸,之后酸解单宁酸得到45%鞣花酸。2.采用反溶剂沉淀法制备出高纯度鞣花酸,经高效液相色谱检测,纯度高达98%。响应面中心组合法对制备工艺进行优化,最优条件为:结晶温度14.47 ℃C,药物浓度50mg/mL,搅拌时间16.25min,反溶剂与溶剂的体积比15:1(v/v),鞣花酸纯度为98.07%,鞣花酸得率为90.12%。采用SEM观察鞣花酸原粉和高纯度鞣花酸的形态,采用FTIR和LC-MS分析鞣花酸原粉和高纯度鞣花酸的化学结构。结果显示:鞣花酸原粉的颗粒形貌呈不规则的球形,粒径约是24.8μm至92.3μm之间,而高纯度鞣花酸的形貌则呈较规则的块状,通过激光粒度仪检测可知其平均粒径约为438.0±11.8nm。由FTIR和LC-MS的结果可知,得到的鞣花酸的化学...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１－１课题研究路线??Ｆｉｇ．?１－１?Ｔｈｅ?ｔｅｃｈｎｉｃａｌ?ｒｏｕｔｅ??

图１－１课题研究路线??Ｆｉｇ．?１－１?Ｔｈｅ?ｔｅｃｈｎｉｃａｌ?ｒｏｕｔｅ??－９－??

图２－５各交互因素对鞣花酸纯度和得率的影响??（Ａ）结晶温度和药物浓度对鞣花酸纯度影响；（Ｂ）搅拌时间和反溶剂与溶剂的体积比对鞣花酸纯??度的影响；（Ｃ）温度和药物浓度对鞣花酸得率的影响??Ｆｉｇ．２－５?（Ａ）?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏ?

图２－５各交互因素对鞣花酸纯度和得率的影响??结晶温度和药物浓度对鞣花酸纯度影响；（Ｂ）搅拌时间和反溶剂与溶剂的体积度的影响；（Ｃ）温度和药物浓度对鞣花酸得率的影响??２－５?（Ａ）?Ｅｆｆｅｃｔｓ?ｏｆ?ｃｒｙｓｔａｌｌｉｚａｔｉｏｎ?ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ?ａｎｄ?ｄｒｕｇ?....

图２－６?（ａ）粗鞣花酸扫描电镜图（ｂ）高纯鞣花酸扫描电镜图（ｃ）高纯鞣花酸粒径正态分布??

２．５．３理化性质表征??２．５．３．１?ＳＥＭ及粒径分析??图２－６显示了粗鞣花酸和高纯度鞣花酸的外貌特征以及高纯度鞣花酸的粒径分布。??由图２－６?（ａ）可以看到，粗鞣花酸的颗粒形貌呈不规则的球形，粒径约是２４．８ｐｍ至??９２．３ｊａｍ之间，图２－６?（ｂ）显示高纯度鞣花酸....

图２－７红外光谱图（ａ）鞣花酸标准品（ｂ）高纯度鞣花酸??Ｆｉｇ．２－７?ＦＴＩＲ?ｓｐｅｃｔｒｕｍ?（ａ）ＥＡ?ｓｔａｎｄａｒｄ?（ｂ）ｈｉｇｈ?ｐｕｔｉｔｙ?ＥＡ??

Ｆｉｇ．２－７?ＦＴＩＲ?ｓｐｅｃｔｒｕｍ?（ａ）ＥＡ?ｓｔａｎｄａｒｄ?（ｂ）ｈｉｇｈ?ｐｕｔｉｔｙ?ＥＡ??２．５＿３＿３液相－质谱联用仪（ＬＣ－ＭＳ）??高纯度鞣花酸的质谱图如图２－８所示。如图所示，鞣花酸的分子离子峰为３０１．２ｆ??经计算其分子量为３０２．２，与相关文献....

本文编号：3959482