广州市中小学生饮食和活动行为对营养状况的影响

发布时间：2017-11-07 15:13

  本文关键词：广州市中小学生饮食和活动行为对营养状况的影响

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【摘要】：目的探索饮食和活动行为对中小学生营养状况的影响,为促进学生良好发育和健康成长提供参考。方法按照《2014年中国学生体质健康调研检测细则》要求,采用2014年"全国学生体质健康调研学生调查问卷"对广州市小学四至六年级、初中、高中学生共3 861名进行调查。现场记录身高、体重等数据。结果在所有学生中,71.95%体重正常,13.78%营养不良(含生长迟滞、消瘦),9.51%超重,4.77%肥胖;73.4%的学生睡眠不足,83.4%坚持每天吃早餐,24.1%每天坚持1 h体育锻炼。男生超重肥胖率高于女生,城市学生超重肥胖率高于乡村学生,乡村学生营养不良率高于城市学生(P值均0.05)。多因素Logistic回归分析发现,营养过剩与学生的地区、性别、学段、是否喜欢上体育课、是否愿意参加长跑锻炼、每周上体育课次数是否达到国家课程标准、上体育课是否出汗有关;营养不良与学生的地区、是否每天喝牛奶、学校是否"挤占"体育课、睡眠时间是否足够有关。结论充足的睡眠、规律的作息、科学的营养搭配、积极参与体育运动、落实每天1 h的体育锻炼能有效改善学生的营养状况。
【作者单位】： 广东省广州市中小学卫生健康促进中心;
【分类号】：G635.5;R151.42
【正文快照】： 我国从1985年起建立了学生体质与健康定期监测制度,监测内容除了能反映学生生长发育、体质状况的指标外,最近3次监测还增加了饮食习惯、睡眠时间、运动情况及运动意愿等的调查。根据《2014年全国学生体质健康调研实施方案》[1],广州市于2014年10—12月开展了第七次全国学生体

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1 记者 童桦 通讯员 张雪海 石m祥，

本文编号：1152943