餐饮连锁企业原料配送物流业务外包决策研究

发布时间：2017-10-20 00:05

  本文关键词：餐饮连锁企业原料配送物流业务外包决策研究

  更多相关文章： 餐饮连锁企业 配送物流业务 外包 决策 研究

【摘要】：随着市场经济的不断发展成熟,企业竞争日益激烈,导致企业的经营模式发生了重大转变,趋向横向一体化发展模式以提升快速响应能力。餐饮连锁企业需要大量的食用原材料,需要配送物流以供应餐饮连锁店所需原料,配送物流资源需要大量的投资,由于产生的经济效益"较差",存在外包的可能性,因此本文探讨餐饮连锁企业原料配送物流业务的外包决策问题。
【作者单位】： 武汉工程大学;
【关键词】： 餐饮连锁企业 配送物流业务 外包 决策 研究
【基金】：湖北省教育厅2009年度湖北省科学技术研究资助项目阶段性成果,餐饮环境主题性设计与人性化设计研究(Q20091507)
【分类号】：F719.3;F259.2
【正文快照】： 以知识经济为代表的无形资源正日益改变企业发展状况及运行模式,要求企业能够快速满足消费者的需求,就应该借助信息技术转变企业的传统管理模式,转变为横向一体化发展模式,把企业有限资源整合在企业的核心主业上,打造核心竞争力,形成供应链管理模式。企业想要在激烈的市场竞

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 冯赳善;刘鸿方;方斌煜;杨延佳;杨宇;;餐饮连锁企业食品安全监管新模式的探索[J];中国公共卫生管理;2011年04期

2 ;[J];;年期

3 ;[J];;年期

4 ;[J];;年期

5 ;[J];;年期

6 ;[J];;年期

7 ;[J];;年期

8 ;[J];;年期

9 ;[J];;年期

10 ;[J];;年期

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 宗妍;黑龙江召开餐饮连锁企业保障食品安全誓师大会[N];中国食品安全报;2011年

2 YMG记者 夏丹　通讯员 姬毫;高学历求职未显优势[N];烟台日报;2010年

3 记者刘尊哲;国家食药监局规范中央厨房许可审查[N];中国食品报;2011年

4 本报记者 沈文敏;勾兑未必有害 添加必须明示[N];人民日报;2011年

5 王琰邋本报记者;餐饮成社区商业投资新宠[N];中国商报;2007年

6 国讯;国家局规范中央厨房许可审查[N];中国医药报;2011年

7 邓小国　记者 傅江平;用标准管理快餐质量[N];中国质量报;2008年

8 薛慧卿　记者 霍一夫;“无缝监管”正在破题[N];中国质量报;2011年

9 吕妍;毕业生求职关注“净收入”[N];新华日报;2010年

10 辛;上海商业地产“学区模式”受关注[N];消费日报;2007年

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 王U，

本文编号：1064091