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高职酒店管理专业课程体系的构建与开发

发布时间:2017-11-05 13:10

  本文关键词:高职酒店管理专业课程体系的构建与开发


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【摘要】:据世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源国,中国政治、经济的稳定为旅游酒店业提供了良好的发展前景。高等职业教育中酒店管理专业也应审时度势,以此为契机,以市场需求为导向,确立高职酒店管理专业课程建设与发展的新思路。
【作者单位】: 辽宁信息职业技术学院;
【基金】:商务部“新时期商务人才需求与高校商务人才培养”课题子课题“我国高职院校商务类专业课程体系的构建与开发”(GZGH2008128)
【分类号】:F719-4
【正文快照】: 随着经济的迅速发展和人民物质生活水平的不断提高,特别是受“假日经济”、“入关”等积极因素的影响,我国旅游酒店业正迎来一个新的发展契机,企业一线需要大量的能直接参加生产服务和管理工作的应用型人才。如何培养出具有良好思想素质、娴熟专业技能的复合型人才,是高等职

【参考文献】

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本文编号:1144313


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