餐饮企业员工培训的误区及对策

发布时间：2018-01-29 22:05

本文关键词： 餐饮企业员工培训误区　出处：《江苏商论》2008年08期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：提高餐饮企业员工队伍的素质,是餐饮企业的一项长期重要任务。重视并加强餐饮企业员工队伍的培训,就能提高餐饮企业员工队伍的素质,进而可以提高整个餐饮企业的素质。但是,现在有很多餐饮企业对培训工作不重视,存在认识上的误区。对此。我们应该采取积极措施为餐饮企业赢得更大的生存空间,促进餐饮企业长期稳定的发展。
[Abstract]:Improving the quality of the staff of catering enterprises is a long-term important task of catering enterprises. Pay attention to and strengthen the training of the staff of catering enterprises, we can improve the quality of the staff of catering enterprises. Then it can improve the quality of the whole catering enterprises. However, there are many catering enterprises do not attach importance to the training work. In view of this, we should take positive measures to win more living space for catering enterprises and promote the long-term and stable development of catering enterprises.
【作者单位】：渤海大学;
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 餐饮企业培训工作是餐饮企业开发人力资源，提高员工素质最有效的途径。它可以促进餐饮企业管理水平和服务质量的提高;可以持续提高餐饮企业员工的知识水平、操作技能，改善服务态度，减少事故率和投诉率，可以最大限度地发挥员工工作的积极性、创造性。但是，，现在有很多餐饮

【共引文献】