《时代教育(教育教学版)》2010年02期

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《时代教育(教育教学版)》 2010年02期

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再议酒店管理人员的综合素质

【摘要】：近年来,我国的酒店行业发展十分迅速,从业人员数量逐年增多,酒店业整体经济效益也不断提高。作为劳动密集型产业的集中代表,酒店行业需要通过服务体现价值,酒店管理工作正是通过对酒店人力资源进行有效整合,达到提升服务质量的目的。因此,酒店业的管理人员综合素质能够在很大程度上决定酒店管理工作的质量和水平。本文通过分析酒店管理工作的特点,结合酒店管理人员综合素质的要求,就如何全面提升酒店管理人员的综合素质提出了若干思考。

【作者单位】： 沈阳师范大学渤海学院;
【关键词】：
【分类号】：F719
【正文快照】：

近年来,随着我国经济社会的快速发展,国内酒店行业规模不断壮大,从业人员数量不断增多,酒店业整体经济总量也不断提升。作为劳动密集型产业的集中代表,酒店业通过劳动和服务体现自身价值。因此,酒店管理工作就是通过对酒店内部各项资源,特别是人力资源的有效整合,从而提高酒

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