对中式快餐企业经营策略研究
本文选题:快餐业 + 中式快餐 ; 参考:《商业研究》2002年03期
【摘要】:随着我国经济的快速发展,快餐业有了广阔的发展前景。但中式快餐始终没有取得应有的经营成果,,通过分析我国快餐企业存在的问题,对中式快餐未来的经营策略进行了探索。
[Abstract]:With the rapid development of China's economy, the fast food industry has a broad development prospects. However, Chinese fast food has never achieved the proper business results. By analyzing the problems existing in Chinese fast food enterprises, this paper explores the future management strategy of Chinese fast food.
【作者单位】: 哈尔滨商业大学研究生处 哈尔滨商业大学研究生处 哈尔滨商业大学研究生处
【分类号】:F719.3
【参考文献】
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本文编号:2073596
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