国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示

发布时间：2020-06-24 20:34

【摘要】：作为我国旅游专业人才培养的重要形式之一,高职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业的发展,培养应用型专业技术人才。通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国的借鉴之处,以期进一步推进我国高职酒店管理专业人才培养工作。

【参考文献】

相关期刊论文 前2条

1 李丽,朱巧芳;酒店管理专业“订单式”人才培养模式的探索[J];广东轻工职业技术学院学报;2004年03期

2 刘伏英;“洛桑模式”对我国高校酒店管理专业教学的启示[J];中国高教研究;2005年08期

相关硕士学位论文 前1条

1 韩芳;高等职业学校酒店管理专业培养模式研究[D];上海师范大学;2006年

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 钟波;李书贤;冯云;;高职机电一体化专业质量监控和预警系统的构建[J];北京工业职业技术学院学报;2006年01期

2 王建初,刘铭东;德国高等职业技术教育的师资队伍建设[J];比较教育研究;2005年09期

3 江小明;关于高职专业设置的进一步思考——北京联合大学高职专业设置情况分析[J];北京联合大学学报;2001年04期

4 李蕾,李亚梅,彭爱美;以技术应用能力和基本素质培养为主线构建“保险营销”高职专业的课程体系[J];北京联合大学学报;2001年S1期

5 刘畅;以就业为导向 实施高职教育改革[J];重庆工学院学报;2004年05期

6 郭少东;;对发展我国职业教育几个问题的思考[J];重庆职业技术学院学报;2006年01期

7 刘建湘;高职教育如何适应国际化人才竞争[J];长沙航空职业技术学院学报;2002年04期

8 陶岩平;论应用型本科教育的性质与特征[J];常州工学院学报(社科版);2004年01期

9 和震;高等职业教育中的能力本位教育与素质教育[J];湖南第一师范学报;2002年01期

10 陈建忠;试论高等教育归属职业教育范畴[J];福建教育学院学报;2004年07期

相关博士学位论文 前7条

1 肖化移;高等职业教育质量标准研究[D];华东师范大学;2004年

2 易元祥;中国高等职业教育的发展研究[D];华中科技大学;2004年

3 杨光;高等职业技术教育专业建设市场性研究[D];华中科技大学;2004年

4 匡瑛;高等职业教育发展与变革之比较研究[D];华东师范大学;2005年

5 赵金昭;我国高等职业教育体系与培养模式研究[D];天津大学;2006年

6 曹梅娟;高等护理教育质量标准构建的理念和策略研究[D];第二军医大学;2007年

7 任钢建;美国社区学院升学与就业双重功能研究[D];西南大学;2008年

相关硕士学位论文 前10条

1 宋小平;高职学院“双师型”教师培养研究[D];湖南师范大学;2004年

2 贾岩;我国高等职业教育人才培养模式探讨[D];大连理工大学;2001年

3 冯多;高职院校师资队伍建设问题研究[D];大连理工大学;2001年

4 常小勇;高等职业教育课程设置的初步研究[D];厦门大学;2001年

5 张勇华;高职“双师型”教师的专业素质与培养的研究[D];西南师范大学;2002年

6 杨彦如;美国社区学院和岗位不确定工人培训之研究[D];首都师范大学;2003年

7 王晓地;陕西高校中外合作办学模式研究[D];西北大学;2003年

8 黄盈盈;高等职业学校创业人才培养研究[D];湖南师范大学;2002年

9 胡小桃;高职课程建设的新理念：在适应中超越[D];湖南师范大学;2003年

10 张卫东;山东省高等职业教育发展对策研究[D];大连理工大学;2003年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 吕一中;高职高专教育现状及思考[J];北京工业职业技术学院学报;2002年03期

2 邓耀彩;欧美高等职业教育定位——比较的视角[J];高教探索;2005年02期

3 张多中;旅游管理专业(本科)的课程体系和教学方法探讨[J];旅游科学;2001年02期

4 周文锦;高职教育产学结合人才培养模式的比较研究[J];教育发展研究;2004年10期

5 刘伏英;“洛桑模式”对我国高校酒店管理专业教学的启示[J];中国高教研究;2005年08期

6 余祖光,冯大军;职业教育应以就业为导向[J];职教论坛;2003年13期

7 成光琳;推进以就业为导向的职业教育[J];中国职业技术教育;2004年23期

8 陈良和;以就业为导向开展创业教育[J];福建广播电视大学学报;2004年03期

9 李翔翔;高职旅游专业学生培养模式探讨[J];宁波大学学报(教育科学版);2003年01期

10 张炼,陈琪琳;寻找高等职业教育产学研结合的突破口[J];职业技术教育;2003年19期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 游富相;;国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示[J];吉林省教育学院学报;2009年06期

2 刘志波;;如何对酒店英语实施有效教学[J];商品与质量;2011年S4期

3 刘伏英;“洛桑模式”对我国高校酒店管理专业教学的启示[J];中国高教研究;2005年08期

4 张娟妮;洪洋;;岁月镏金 风姿更添——酒店管理业先驱JW万豪[J];中国女性(文海外版);2006年12期

5 刘艳;曲文菲;;试论知识管理在酒店管理中的应用[J];辽宁省社会主义学院学报;2008年01期

6 郝兴旺;;我国经济型酒店的发展问题[J];北京工商大学学报(社会科学版);2009年03期

7 张永芬;;浅谈高校酒店实验室五常法管理[J];管理观察;2009年17期

8 张永芬;;浅谈高职酒店专业服务意识与竞争力提高[J];今日科苑;2009年12期

9 陈晓双;;朱美拉中国扩张遇挫[J];大经贸;2009年12期

10 张娜;;能本管理在酒店人力资源管理中的应用[J];中国商贸;2011年09期

相关会议论文 前10条

1 谢恩年;;让快捷酒店管理更“快捷”[A];信息让生活更美好——江苏省通信行业信息化案例选编[C];2010年

2 王业良;和文征;;论提升我国酒店核心竞争力的途径[A];人文科技发展与管理创新——湖南省管理科学学会2009年度学术年会论文集[C];2009年

3 彭青;;基于胜任力模型的酒店管理教育比较研究[A];2011《旅游学刊》中国旅游研究年会会议论文集[C];2011年

4 王佩良;;论循环经济原理在酒店管理中的运用[A];三湘循环经济发展理论与实践——湖南省首届《三湘循环经济发展论坛》论文集[C];2005年

5 刘文胜;;试论激励机制在酒店中的运作[A];科学发展观与浙江旅游业论文集[C];2005年

6 ;2001年度中国餐饮百强[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年

7 ;2000年全国150家餐饮企业营业额统计[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年

8 郝艳文;;廊坊酒店业人力资源管理探讨[A];2010·中国·廊坊基于都市区辐射功能的京津廊一体化研究——同城全面对接暨京津廊经济一体化学术会议论文[C];2010年

9 吴耀根;;把握世博机遇 加快企业信息的建设[A];上海食文化论文集萃（1996年—2006年）[C];2006年

10 王平;;略论我国饭店实施名牌战略的途径[A];区域旅游开发与崂山风景区可持续发展[C];1999年

相关重要报纸文章 前10条

1 见习记者 高江虹;卡尔森结盟阳光100[N];21世纪经济报道;2008年

2 本报记者 刘棠琳;天下人才齐聚南田[N];海南农垦报;2010年

3 叶灵燕;做东方文化特色酒店管理的主导者[N];国际商报;2005年

4 廖冬;国际知名酒店管理集团的优势[N];经理日报;2002年

5 花善岱;上海高档酒店业市场看好　[N];中华工商时报;2004年

6 谭新光;浅议酒店管理与服务质量[N];中国旅游报;2000年

7 袁学娅;酒店管理该不该实行职业化[N];中国旅游报;2001年

8 记者 许南欣;PGC课程：培养国际化酒店管理专才[N];人才市场报;2007年

9 雅阁酒店管理集团董事长 崔伟·巴克;酒店因何而不同？[N];中国旅游报;2005年

10 海南记者站 冯华国;海航酒店联姻华洋意在高端市场[N];中国旅游报;2006年

相关博士学位论文 前1条

1 李红;我国酒店提升国际竞争力研究[D];东北林业大学;2004年

相关硕士学位论文 前10条

1 杨慧敏;中外高等院校酒店管理人才培养模式比较研究[D];辽宁师范大学;2010年

2 陈筱敏;上海引入国外酒店管理培训模式研究[D];华东师范大学;2011年

3 杨f ;酒店管理实践教学体系构建的研究[D];山西大学;2011年

4 王苗苗;基于市场导向的本科酒店管理专业人才培养模式研究[D];青岛大学;2011年

5 沈雅雯;基于“定向—双轨制”的高等院校酒店管理人才培养模式实证研究[D];华南理工大学;2011年

6 宋鸿蕊;建国国际酒店管理有限公司四川市场营销研究[D];四川大学;2003年

7 侯辉;酒店管理人员自我效能感研究[D];湘潭大学;2010年

8 温建中;国贸物业酒店管理有限公司的发展战略[D];对外经济贸易大学;2002年

9 邵晓东;S酒店员工满意度实证研究[D];山东大学;2006年

10 方飞;六西格玛在酒店管理中的应用研究[D];湖南大学;2008年

本文编号：2728317