任务驱动教学法在《酒店前厅管理》课程中的应用研究

发布时间：2021-01-19 13:13

　　鉴于任务驱动教学法在酒店前厅管理课程的重要性,本文从酒店前厅管理课程案例教学的类型、内容及组织方式着手,阐述任务驱动教学在酒店前厅管理教学中的应用。同时将总结酒店前厅管理课程的任务驱动的教学效果,提出了运用任务驱动教学法上好酒店前厅管理课程的建议。 

【文章来源】：环渤海经济瞭望. 2019,(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、任务驱动教学法在课程教学中的必要性和重要性
    （一）《酒店前厅管理》课程具有应用实践性强的特点。
    （二）任务驱动教学法能够有效的提高课程的教学水平。
    （三）任务驱动教学是培养学生执行力的有效途径。
二、任务驱动教学类型及主要内容
三、任务驱动教学的课堂内容安排和组织方式
四、酒店前厅管理任务驱动教学效果
    （一）提高学生处理问题的能力。
    （二）提高了学生的能动性和团队协作性。
    （三）提高了学生的中英文表达能力。
五、在《酒店前厅管理》中如何运用任务驱动教学法提高教学效果
    （一）正确处理任务驱动教学与理论教学的关系。
    （二）加强任务驱动教学法教师的培养。


【参考文献】：
期刊论文
[1]论大学课程中广义案例教学法的分类与具体应用[J]. 方莹,雷蕾.  当代教育实践与教学研究. 2015(10)
[2]任务驱动教学法在旅游市场营销教学中的应用[J]. 郭威.  中国科教创新导刊. 2013(16)



本文编号：2987054