国外精品酒店本土化研究

发布时间：2017-04-15 17:09

  本文关键词：国外精品酒店本土化研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：精品酒店兴起于国外的二十世纪80年代,在国外有三十多年的发展史,而在我国的发展有十年左右。精品酒店的出现与发展依赖于稳定成熟的经济基础以及长期积淀的文化底蕴。在越来越追求个性化与享受性消费的今天,精品酒店在中高端消费人群中大受追捧,2007--2010年期间为中国的精品酒店发展的高峰期,但是存在设计、管理、人才与文化发展方面的诸多问题,导致大多不被市场认可。因此,为了我国精品酒店的良性发展与长远发展,国外精品酒店本土化之路势在必行。为了避免出现水土不服的现象,国外精品酒店进入中国后应适应中国市场的需要,在产品、营销、服务、人力资源等方面全面融入中国市场,与东道国文化相适应,实行真正的本土化。论文首先通过对比我国与国外的精品酒店发展现状与发展态势,总结出国外精品酒店在品牌效益、装修设计、经营管理、人才战略、营销能力等方面的发展优势,提出我国精品酒店的发展需要走国外精品酒店本土化的道路的依据。其次,在剖析国外精品酒店本土化的意义,分析我国精品酒店发展乏力现状、国外精品酒店异地发展需求、本土化可能性条件的基础上,论证了国外精品酒店本土化的必然性。通过以上分析,结合本土化模式,提出确立清晰的市场定位、营造良好的社区关系、注重酒店声誉管理、营造优质酒店文化,培养高端特色人才等国外精品酒店的本土化策略。并对极具代表性的、洲际旗下精品酒店品牌--丽江古城英迪格酒店的本土化特征进行个案分析,为我国精品酒店的发展提供更加实用性的参考价值。
【关键词】：精品酒店 本土化 研究
【学位授予单位】：云南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719.2
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 1 绪论8-13
• 1.1 研究背景、目的和意义8-9
• 1.1.1 研究背景8
• 1.1.2 研究的目的和意义8-9
• 1.2 相关研究概述9-12
• 1.2.1 国外精品酒店研究综述9-10
• 1.2.2 国内精品酒店研究综述10-11
• 1.2.3 国内外本土化研究综述11-12
• 1.3 研究方法12-13
• 2 相关概念与引用理论解析13-15
• 2.1 本土化概念解析13
• 2.2 引用理论解析13-15
• 2.2.1 跨国饭店世界扩展理论13-14
• 2.2.2 跨文化管理理论14-15
• 3 国外精品酒店的发展态势15-23
• 3.1 国外精品酒店概述15-17
• 3.1.1 国外精品酒店的概念15
• 3.1.2 国外精品酒店的特征15-17
• 3.2 国外精品酒店发展优势17-20
• 3.2.1 品牌效应好,招徕能力强17-18
• 3.2.2 设计风格个性化,识别能力高18
• 3.2.3 管理能力强,经营效益好18-19
• 3.2.4 人才战略优,发展后劲足19-20
• 3.2.5 营销针对性高,竞争能力大20
• 3.3 国外精品酒店发展走向20-23
• 3.3.1 定位向大众化倾斜20-21
• 3.3.2 “智慧化”与“传统化”的极端发展21
• 3.3.3 个性又贴心的服务设计21-23
• 4 国外精品酒店本土化的必然性23-29
• 4.1 国外精品酒店本土化的必要性23-26
• 4.1.1 利于节约成本23
• 4.1.2 利于发挥品牌效应23-24
• 4.1.3 利于提高城市价值24
• 4.1.4 国内精品酒店发展乏力24-25
• 4.1.5 国外精品酒店异地发展需要本土化25-26
• 4.2 国外精品酒店本土化的可能性26-29
• 4.2.1 具备中高端消费群体的市场条件26
• 4.2.2 具备独特资源的发展条件26-27
• 4.2.3 具备酒店升级转型的产业条件27
• 4.2.4 具备引进高端精品酒店的政策条件27-29
• 5 国外精品酒店本土化模式与策略29-36
• 5.1 本土化模式29-31
• 5.1.1 装修设计本土化29
• 5.1.2 人才管理本土化29-30
• 5.1.3 市场营销本土化30-31
• 5.1.4 品牌文化本土化31
• 5.2 本土化策略31-36
• 5.2.1 清晰的市场定位31-32
• 5.2.2 注重声誉管理32-33
• 5.2.3 创建良好的社区关系33-34
• 5.2.4 营造优质酒店文化34
• 5.2.5 注重人才培养34-36
• 6 案例解析：丽江英迪格酒店的本土化36-40
• 6.1 发展环境介绍36-37
• 6.1.1 丽江旅游业及酒店业发展概况36
• 6.1.2 丽江古城英迪格酒店概述36-37
• 6.2 本土化践行解析37-40
• 6.2.1 极富地域特色的酒店文化37-38
• 6.2.2 精准的价格策略38
• 6.2.3 畅通又多样的销售平台38-40
• 7 结论与展望40-41
• 7.1 主要结论40
• 7.2 研究局限与展望40-41
• 参考文献41-44
• 致谢44

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