高职院校酒店管理专业建设思考

发布时间：2017-04-16 02:25

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【摘要】：酒店管理专业是具有鲜明职业特色的高职专业,随着社会的发展,行业的变化,酒店管理专业的建设面临机遇与挑战,在许多方面都存在有待继续探索的问题。文章就专业定位、师资队伍建设、课程设置、实践教学、校企联合、国际合作等方面进行相应的思考,提出了酒店管理专业建设的一些措施。
【作者单位】： 无锡商业职业技术学院旅游管理系
【关键词】： 高职 酒店管理 专业建设
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 酒店管理在我国是一门新兴专业,它伴随着旅游业兴起而发展。目前有了本科、高专、高职及成人教育等不同的办学层次,其中高职层次的酒店管理教育是主流,肩负着为酒店业提供大量应用性人才的使命。一、酒店管理专业建设面临的机遇1.高职酒店管理专业有着广阔的发展前景我国加入W

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本文编号：309812