中国铁路酒店集团化发展战略研究
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【摘要】:酒店集团化发展战略已经成为国内外酒店实现市场发展的重要战略手段之一,作为有着大量酒店资源的铁路系统,因酒店自身经营比较封闭、还没有完全走向市场,经营管理理念不够先进、管理体制不健全、专业化人才缺失等各方面的原因,还没有真正实施酒店集团化发展战略,但随着铁路改革政企分开,铁路企业纷纷走向市场,铁路酒店专业化经营、规模化管理的改革进程也在不断加快,对于铁路酒店这块优良资产来说,实施集团化市场发展战略已经成为加快自身发展的必然选择。本文针对这一课题,经过大量调研和论证,对铁路行业酒店实施集团化发展战略的各方面问题进行了深入研究。第一章绪论主要阐述了国外酒店集团化发展战略相关理论和不同模式,介绍了国有酒店集团化发展经历的三个阶段和未来国内酒店集团化发展的四种趋势,以及本文研究的主要内容;第二章国有知名酒店和铁路集团化发展战略的实施概况,主要是结合国有企业的SWOT分析、国内知名酒店企业集团化发展的实施概况等,重点介绍了铁路行业酒店实施集团化发展的进程和概况;第三章铁路酒店集团化发展战略发展的制约因素,主要是从体制因素、外部环境因素和内部管理因素等三个方面,对铁路酒店集团化发展的制约因素和存在的问题进行研究;第四章铁路酒店集团化战略选择分析和实施建议,主要是通过对铁路酒店内部因素IFE分析和铁路酒店外部因素EFE分析,得到铁路酒店集团化发展的战略选择即:采取增长和建立策略。同时,本文根据研究分析的有关情况,对铁路酒店实施集团化发展提出了具体的7项经营建议。
【关键词】:铁路 酒店 集团化 发展战略
【学位授予单位】:西南交通大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2014
【分类号】:F719.2
【目录】:
- 摘要6-7
- Abstract7-10
- 第1章 绪论10-19
- 1.1 选题背景10
- 1.2 酒店集团化战略相关理论及国内外运作模式比较10-18
- 1.2.1 酒店实施集团化发展战略的理论分析10-11
- 1.2.2 国外酒店集团化发展战略模式及特点11-17
- 1.2.3 国内酒店集团化战略发展进程及发展趋势17-18
- 1.3 研究目的与主要内容18-19
- 第2章 国有知名酒店和铁路酒店集团化发展战略实施概况19-25
- 2.1 国有酒店集团化组建的SWOT分析19-20
- 2.2 锦江国际和首旅集团的集团化发展概况20-21
- 2.3 中国铁路酒店在集团化道路上的探索21-25
- 第3章 铁路酒店集团化发展战略制约因素分析25-31
- 3.1 铁路酒店的体制因素制约25-28
- 3.2 铁路酒店外部竞争环境因素制约28
- 3.3 铁路酒店集团的内部管理因素制约28-31
- 3.3.1 自身管理手段落后28-29
- 3.3.2 决策机制不健全29
- 3.3.3 企业人力资源匮乏29-31
- 第4章 铁路酒店集团化战略选择分析和实施建议31-47
- 4.1 铁路酒店集团化战略IFE、EFE矩阵分析31-38
- 4.1.1 铁路酒店内部因素IFE分析31-32
- 4.1.2 铁路酒店外部因素EFE分析32-35
- 4.1.3 铁路酒店集团化战略选择35-38
- 4.2 铁路酒店集团化战略实施建议38-47
- 4.2.1 理顺产权关系构建集团化经营的管理体制38-40
- 4.2.2 推行“六统一”管理模式建立集团化发展的运行机制40-41
- 4.2.3 综合运用网络信息技术营建酒店集团网络化营销机制41-42
- 4.2.4 瞄准餐饮经营重点探索餐饮转型经营的工作机制42-43
- 4.2.5 发挥铁路酒店集团规模优势打造酒店产业链项目开发运营机制43-44
- 4.2.6 发展铁路酒店联盟探索全路酒店联盟创新发展机制44-46
- 4.2.7 加快混合所有制改革推动铁路酒店企业产权所有制的改革进程46-47
- 结论47-48
- 致谢48-49
- 参考文献49-51
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