关于提高中职酒店服务与管理专业技能教学策略探析

发布时间：2021-05-08 04:12

　　随着经济的发展,我国人民收入水平不断提高,人们对于生活水平质量的要求也日益提高。其中,旅游逐渐成为人们提高生活水平质量的主要方式之一,旅游业的发展也随之促进了酒店服务业的发展。交通的便捷化和网络化使我国交通水平得到显著提高,人们出行率日益增加,进一步促进了我国酒店服务业的发展。然而,各大高校有关酒店服务人才的培养和输出却难以达到社会酒店服务业发展的水平,导致我国陷入了酒店服务业自身发展蓬勃与人才资源缺乏的矛盾境地之中。因此,本文对如何提高中职酒店服务与管理专业技能教学工作进行深入的策略探讨和分析,以期给予广大中职酒店管理专业几分启示,帮助推动我国中职酒店服务业人才的培养和输出工作。 

【文章来源】：旅游纵览(下半月). 2019,(12)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
引言
一、中职学校加强对酒店管理与服务专业教学工作的支持
    (一) 加强基础设施的建设
    (二) 加强专业课程的规划
    (三) 加强对教师的招聘和培训工作
二、教师促进教学课堂水平的提高
    (一) 创新传统教学课堂模式
    (二) 创新教学方法
三、结语



本文编号：3174648