外卖零售商特征对线上顾客地理分布规律的影响

发布时间：2021-05-09 08:39

　　外卖配送服务行业近几年来到了快速发展时期,对于提供外卖服务的零售商来说,了解外卖消费者的地理分布规律对零售商制定选址策略以及广告促销策略都具有重要意义。前人研究虽已发现线上顾客距离分布对外卖订单量的影响关系呈现"倒U型"规律特征,但并未探讨不同特征的外卖零售商的线上顾客地理分布规律有何种差异。立足于饿了么物流配送公司超8万份订单数据的分析验证了外卖零售商家的日均订单距离与日订单量之间存在"倒U型"关系,说明与商家的距离处于适中水平时,顾客选择该商家下单的可能性最大;同时,星级评分较高的外卖零售商线上顾客地理分布的"倒U型"关系曲线相对于评分低的商家更为陡峭;连锁经营相对于非连锁经营的零售商线上顾客地理分布的"倒U型"关系曲线更为陡峭且拐点右移;开业时长较长的商家相对于时长较短的商家"倒U型"关系曲线更为陡峭且拐点右移。有鉴于此,外卖零售商可在离中心点适中距离的某个位置而非正中心点进行选址,并根据该适中位置确定促销策略;而开店时间较长或连锁品牌经营的零售商的选址策略以及广告促销策略所依据的距离可以相对更远,并适时调整其顾客拓展及促销的策略,提高顾客下单率以及在外卖平台上的流量转化率。 

【文章来源】：中国流通经济. 2020,34(12)北大核心CSSCI

【文章页数】：11 页

【文章目录】：
一、引言
二、文献回顾与研究假设
    （一）零售选址、商圈理论与顾客地理分布特征
    （二）企业生命周期与零售商特征
三、研究设计
    （一）数据来源与数据收集
    （二）变量说明与描述性统计
    （三）模型设定
四、实证分析
    （一）回归分析结果与假设检验
    （二）结果分析
五、结论与讨论
    （一）研究结论
        1. 本研究在前人研究成果基础上再次验证了外卖零售商的线上顾客地理分布规律。
        2. 外卖商家的连锁经营特征、开业时长特征在顾客地理分布与外卖订单量的关系中具有调节作用。
        3. 外卖商家的星级评分特征在顾客地理分布与外卖订单量的关系中具有调节作用。
    （二）理论意义
    （三）管理启示


【参考文献】：
期刊论文
[1]线上客户地理分布对外卖零售商经营决策的影响——基于饿了么外卖订单数据的实证研究[J]. 焦腾啸,李先国,孟陆.  中国软科学. 2020(03)
[2]基于商圈理论的商业地产定位研究[J]. 刘力宇.  商业经济研究. 2019(07)
[3]基于改进蚁群算法的众包配送路径研究[J]. 蒋丽,王静,梁昌勇,赵树平.  计算机工程与应用. 2019(08)
[4]基于SEM的外卖O2O平台顾客忠诚度影响因素研究[J]. 陈运娟,雷飞飞.  财会通讯. 2017(14)
[5]在线评价对顾客消费行为的影响——以外卖O2O平台为例[J]. 张德鹏,陈春峰,张馥丽.  企业经济. 2017(03)
[6]外卖O2O模式下第三方外卖平台收入确认问题探析[J]. 张巧兵.  财务与会计. 2016(05)
[7]我国餐饮业O2O运营模式及存在问题研究[J]. 朱海静.  商业经济研究. 2015(32)
[8]在线外卖平台用户重复购买行为的建模与实证研究[J]. 陈海涛,李同强,宋姗姗.  软科学. 2015(11)
[9]商业零售店选址分析[J]. 崔振华,杨婷.  科技与管理. 2008(02)
[10]大型零售企业规模扩张的理论解读——兼论流通企业的性质、规模与边界[J]. 夏春玉,张闯.  商业经济与管理. 2004(11)



本文编号：3176992