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基于网络评价的文化主题饭店顾客体验研究——以曲阜儒家文化主题饭店为例

发布时间:2021-05-10 09:19
  文化主题饭店在基本服务、设施设备配置、环境氛围等饭店功能实现了顾客的良好体验,其文化性已经形成顾客鲜明的辨识和认知,但目前整体文化主题建设还处在引起顾客视觉感知以及环境感受的浅层次体验中,而深入顾客内心、形成顾客记忆、引发顾客文化感悟的产品与服务尚不足。 

【文章来源】:山东青年政治学院学报. 2020,36(05)

【文章页数】:7 页

【文章目录】:
一、引言
二、研究设计
    (一)研究方法
    (二)样本选择
        1.样本源网站的选择
        2.样本城市与饭店选择
    (三)高频词提取与分析
    (四)内容分析体系的构建
三、结果分析
    (一)基础服务网络评价
    (二)设施设备网络评价
    (三)环境氛围网络评价
    (四)文化主题感知网络评价
    (五)综合感受
四、结论与建议
    (一)研究结论
        1.顾客对文化主题饭店的饭店功能体验给予好评。
        2.文化主题环境氛围的营造已经形成顾客鲜明的辨识和认知。
        3.顾客尚没有建立起对儒家文化主题的深度感受。
        4.相比饭店功能,文化性对顾客的影响尚弱。
    (二) 启示与建议


【参考文献】:
期刊论文
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[4]基于网络评价的经济型连锁酒店服务质量比较研究[J]. 唐飞,刘倩楠.  东北财经大学学报. 2016(06)
[5]在线评论对酒店订满率的影响研究[J]. 高宝俊,孙含琳,王寒凝.  旅游学刊. 2016(04)
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[7]基于网络评价的湖南五星级饭店服务质量研究[J]. 艾小艳,南晓鹏.  中南林业科技大学学报(社会科学版). 2014(03)
[8]五星级酒店服务质量评价指标体系研究——基于网络点评内容分析[J]. 丁于思,肖轶楠.  消费经济. 2014(03)
[9]基于网络文本分析的旅游形象研究——以鼓浪屿为例[J]. 付业勤,王新建,郑向敏.  旅游论坛. 2012(04)
[10]中外国际高星级连锁酒店服务质量对比研究——基于网络评价的内容分析[J]. 熊伟,高阳,吴必虎.  经济地理. 2012(02)



本文编号:3179115

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