阿拉尔市餐饮业向O2O模式转型调查分析

发布时间：2021-05-19 12:49

　　以阿拉尔市实行O2O模式的餐饮企业为调查对象,对六家商户实行O2O模式前后对比,剖析阿拉尔市餐饮业O2O模式的优缺点,为餐饮业向O2O模式转型升级提供理论参考。 

【文章来源】：农村经济与科技. 2019,30(15)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 阿拉尔市餐饮业O2O模式抽样调查
    1.1 最爱米粉
    1.2 山东沂蒙杂粮煎饼
    1.3 十八碗蒸菜馆
    1.4 嚼美斯
    1.5 一香麻辣烫
    1.6 香香酸辣粉
2 阿拉尔市餐饮业O2O模式的优点
    2.1 增加外卖业务，适应就餐顾客数量，节省店面面积
    2.2 顾客在线订购，网上平台支付，简化经营流程
    2.3 高效的与顾客沟通，高效的品牌传播
3 阿拉尔市餐饮业O2O模式的缺点
    3.1 信息系统的不稳定不安全性
    3.2 商家资质与诚信问题
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅析“烧钱模式”对传统餐饮业向O2O电商转型的利与弊——以百度外卖为例[J]. 梁佳仪.  现代国企研究. 2017(04)
[2]我国餐饮业O2O运营模式及存在问题研究[J]. 朱海静.  商业经济研究. 2015(32)



本文编号：3195796