成都：美食文化对旅游经济的带动价值

发布时间：2021-05-25 09:43

　　<正>从"民以食为天"可看出美食文化自古以来就对人们的生活产生极为重要的影响。"食"作为旅游六大消费要素（食、住、行、游、购、娱）中的基本要素之一,在人们旅游过程中占有十分重要的地位,涉及到旅游业的进步和发展。当下,旅游者出游不仅是对目的地历史文化和自然风景的游览,更是包括对当地美食的渴望与品尝。"美食旅游"已成为旅游者竞相追捧的一种新的旅游形式^[1]。文章所关注的是美食文化与地区旅游经济发展之间的关系,首先对美食文化概念及其与旅游业之间的相关关系进行了阐述,其次通过美食文化对旅 

【文章来源】：区域治理. 2019,(47)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、相关概念及联系
    （一）美食文化概念
    （二）美食文化与旅游经济发展之间的联系
二、美食文化与旅游价值
    （一）美食文化的消费价值
    （二）美食文化的产品价值
    （三）美食文化的文化价值
三、美食文化在旅游经济发展层面的积极作用
    （一）吸引受众的美食文化
    （二）影响文化的美食文化
    （三）改变环境的美食文化
四、关于美食文化在旅游经济方面的发展策略
五、总结


【参考文献】：
期刊论文
[1]地方美食对“武汉城市圈”旅游经济的影响[J]. 陈乔,田芮凡.  湖北文理学院学报. 2017(05)
[2]记忆中的万源老腊肉[J]. 张丹萍.  中国畜牧业. 2016(17)
[3]丝绸路上的枸杞文化[J]. 吕佐娜.  丝绸之路. 2013(02)
[4]饮食文化的旅游资源价值与开发——以三峡地区为例[J]. 郑亚章.  改革与战略. 2009(05)

硕士论文
[1]基于旅游真人秀收视情况分析的旅游目的地体验营销研究[D]. 封翔.广西师范大学 2017
[2]成都地铁站公共设施设计的地域性研究[D]. 熊泽.西南交通大学 2011



本文编号：3205123