中国星级饭店经营效率时空演化态势研究
发布时间：2021-06-21 12:44
在国家经济新常态的形势下,我国旅游业持续快速发展,国内旅游与入境旅游两大市场发展势头强劲,为星级饭店提供了良好的市场环境和发展机遇。同时,星级饭店作为旅游业的核心产业,其经营效率对整个旅游业的效益提高和产业发展具有重要影响。面对国内外旅游市场的激烈竞争,我国星级饭店转型升级的需要更加迫切,应跳出以往单纯的追求规模总量,用一种全新的视角来协调星级饭店投入与产出之间的关系。效率评价是提升星级饭店生产效率与管理水平的重要手段和工具,对我国星级饭店经营效率的时空演化态势进行分析,可以有效地审视中国星级饭店发展道路,促进地区星级饭店从要素驱动、投资驱动转向创新驱动、科技驱动。本研究利用2004-2016年的面板数据,以“指标构建-效率测算-时空对比-对策建议”为研究主线,运用DEA方法、GeoDa0.95i模型等定量分析方法考察了星级饭店经营效率的年际变化态势、空间差异与空间关系,以及影响其时空演化态势的关键因素。获得了以下研究成果。（1）2004-2016年中国星级饭店经营效率整体呈现先升后降年际变化态势。其中2004-2012年综合技术效率呈现出波动上升趋势,并于2012年达到峰值;2013...
【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：117 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
辽鲁晋吉皖豫蒙纯技术效率变化态势图
西南大学硕士学位论文26图4-2京闽琼藏纯技术效率变化态势图浙江的年际变化态势呈现出波动-平稳-波动型（图4-3）。浙江省在2004-2005年之间纯技术效率值呈现上升趋势，2006-2011年实现了纯技术效率最优。2012-2016年开始缓慢下降。2012年以后，随着国内经济形势放缓，创新力度不足，产品和服务的更新换代缓慢，浙江省星级饭店的经营管理水平仍有需要提高的空间。图4-3浙江纯技术效率变化态势图广东和陕西的年际变化态势呈现出平稳-波动型（图4-4）。广东在2004-2014年间一直实现了纯技术效率最优状态。但是2015-2016年纯技术效率值却有着大幅度的波动。特别是2015年下降了42.6%。究其原因是因为2015年广东星级饭店业投入大量冗余，尤其是企业数和从业人员数以及客房量。陕西在2004-2008年间一直保持着
西南大学硕士学位论文26图4-2京闽琼藏纯技术效率变化态势图浙江的年际变化态势呈现出波动-平稳-波动型（图4-3）。浙江省在2004-2005年之间纯技术效率值呈现上升趋势，2006-2011年实现了纯技术效率最优。2012-2016年开始缓慢下降。2012年以后，随着国内经济形势放缓，创新力度不足，产品和服务的更新换代缓慢，浙江省星级饭店的经营管理水平仍有需要提高的空间。图4-3浙江纯技术效率变化态势图广东和陕西的年际变化态势呈现出平稳-波动型（图4-4）。广东在2004-2014年间一直实现了纯技术效率最优状态。但是2015-2016年纯技术效率值却有着大幅度的波动。特别是2015年下降了42.6%。究其原因是因为2015年广东星级饭店业投入大量冗余，尤其是企业数和从业人员数以及客房量。陕西在2004-2008年间一直保持着
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于超效率DEA的星级酒店经营绩效评价[J]. 罗晓黎,闵剑. 财会通讯. 2015(17)
[2]不同所有权旅游酒店效率演化特征——以海口为例[J]. 虞虎,朱冬芳,周彬. 安徽师范大学学报(自然科学版). 2015(02)
[3]中国酒店业效率的动态变化及其影响因素研究[J]. 孙景荣. 南京晓庄学院学报. 2014(06)
[4]不同企业性质五星级酒店效率比较研究——兼论我国酒店业增长模式的转变[J]. 朱承亮. 西部论坛. 2014(04)
[5]星级饭店效率的时空分析及其与区域经济的响应[J]. 段忠贤,郭红霞. 贵州商业高等专科学校学报. 2013(04)
[6]数据包络分析方法（DEA）综述[J]. 杨国梁,刘文斌,郑海军. 系统工程学报. 2013(06)
[7]基于DEA的旅游型城市星级酒店经营效率空间差异分析——以安徽省黄山市为例[J]. 何玉荣,张鑫,王兰兰. 合肥工业大学学报(社会科学版). 2013(04)
[8]基于超效率DEA模型的我国酒店业经营效率的测度与评价研究[J]. 刘中艳. 湖南科技大学学报(社会科学版). 2013(04)
[9]基于Malmquist指数的上海市星级饭店效率变化分析[J]. 刘玲玉,王朝辉. 云南地理环境研究. 2013(03)
[10]中国星级酒店相对效率集聚的空间分析及提升策略[J]. 方叶林,黄震方,王坤,涂玮. 人文地理. 2013(01)
硕士论文
[1]基于空间自相关的山东入境旅游空间格局研究[D]. 姜庆花.西北师范大学 2012
[2]国有饭店市场绩效研究[D]. 李玲.湘潭大学 2009
[3]区域旅游业空间布局研究[D]. 樊信友.四川大学 2004
本文编号：3240700
【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：117 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
辽鲁晋吉皖豫蒙纯技术效率变化态势图
西南大学硕士学位论文26图4-2京闽琼藏纯技术效率变化态势图浙江的年际变化态势呈现出波动-平稳-波动型（图4-3）。浙江省在2004-2005年之间纯技术效率值呈现上升趋势，2006-2011年实现了纯技术效率最优。2012-2016年开始缓慢下降。2012年以后，随着国内经济形势放缓，创新力度不足，产品和服务的更新换代缓慢，浙江省星级饭店的经营管理水平仍有需要提高的空间。图4-3浙江纯技术效率变化态势图广东和陕西的年际变化态势呈现出平稳-波动型（图4-4）。广东在2004-2014年间一直实现了纯技术效率最优状态。但是2015-2016年纯技术效率值却有着大幅度的波动。特别是2015年下降了42.6%。究其原因是因为2015年广东星级饭店业投入大量冗余，尤其是企业数和从业人员数以及客房量。陕西在2004-2008年间一直保持着
西南大学硕士学位论文26图4-2京闽琼藏纯技术效率变化态势图浙江的年际变化态势呈现出波动-平稳-波动型（图4-3）。浙江省在2004-2005年之间纯技术效率值呈现上升趋势，2006-2011年实现了纯技术效率最优。2012-2016年开始缓慢下降。2012年以后，随着国内经济形势放缓，创新力度不足，产品和服务的更新换代缓慢，浙江省星级饭店的经营管理水平仍有需要提高的空间。图4-3浙江纯技术效率变化态势图广东和陕西的年际变化态势呈现出平稳-波动型（图4-4）。广东在2004-2014年间一直实现了纯技术效率最优状态。但是2015-2016年纯技术效率值却有着大幅度的波动。特别是2015年下降了42.6%。究其原因是因为2015年广东星级饭店业投入大量冗余，尤其是企业数和从业人员数以及客房量。陕西在2004-2008年间一直保持着
【参考文献】：
期刊论文
[1]基于超效率DEA的星级酒店经营绩效评价[J]. 罗晓黎,闵剑. 财会通讯. 2015(17)
[2]不同所有权旅游酒店效率演化特征——以海口为例[J]. 虞虎,朱冬芳,周彬. 安徽师范大学学报(自然科学版). 2015(02)
[3]中国酒店业效率的动态变化及其影响因素研究[J]. 孙景荣. 南京晓庄学院学报. 2014(06)
[4]不同企业性质五星级酒店效率比较研究——兼论我国酒店业增长模式的转变[J]. 朱承亮. 西部论坛. 2014(04)
[5]星级饭店效率的时空分析及其与区域经济的响应[J]. 段忠贤,郭红霞. 贵州商业高等专科学校学报. 2013(04)
[6]数据包络分析方法（DEA）综述[J]. 杨国梁,刘文斌,郑海军. 系统工程学报. 2013(06)
[7]基于DEA的旅游型城市星级酒店经营效率空间差异分析——以安徽省黄山市为例[J]. 何玉荣,张鑫,王兰兰. 合肥工业大学学报(社会科学版). 2013(04)
[8]基于超效率DEA模型的我国酒店业经营效率的测度与评价研究[J]. 刘中艳. 湖南科技大学学报(社会科学版). 2013(04)
[9]基于Malmquist指数的上海市星级饭店效率变化分析[J]. 刘玲玉,王朝辉. 云南地理环境研究. 2013(03)
[10]中国星级酒店相对效率集聚的空间分析及提升策略[J]. 方叶林,黄震方,王坤,涂玮. 人文地理. 2013(01)
硕士论文
[1]基于空间自相关的山东入境旅游空间格局研究[D]. 姜庆花.西北师范大学 2012
[2]国有饭店市场绩效研究[D]. 李玲.湘潭大学 2009
[3]区域旅游业空间布局研究[D]. 樊信友.四川大学 2004
本文编号：3240700
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