餐饮企业成本控制的问题及对策

发布时间：2021-07-05 21:17

　　社会经济水平的提升使得国民生活质量也随之提高,这对于餐饮行业来说既是机遇也是挑战。餐饮企业在面对消费群体与营业利润持续增长的同时,也要面对市场饱和所带来的行业竞争。因此,餐饮企业要想提升自身的竞争优势,更好地适应外部环境,就必须要重视成本管理工作,拓宽企业的经济效益空间。本文以餐饮企业成本管理过程中存在的问题为基础,分析加强成本控制的有效策略。 

【文章来源】：财经界. 2019,(36)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、餐饮企业成本控制基本概述
二、餐饮企业成本管理中存在的主要问题
三、餐饮企业优化成本管控工作的有效策略
    (一)搭建标准成本体系
    (二)完善成本控制基础工作
    (三)建立成本控制保障设施
四、结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]餐饮行业的成本控制[J]. 黄海楠.  商场现代化. 2019(09)



本文编号：3266840