高职酒店管理专业工学结合人才培养模式探究

发布时间：2021-07-10 23:50

　　新世纪以来高职教育与高校教育成为中国高等教育的两大支柱,高等教育的快速发展加强了对人才实践能力的培养,以应用型以及实用型人才为目标,突破传统的教育思想,改革人才培养模式,因此校企合作、产教融合以及工学结合成为高职专业人才培养改变的三大机遇。工学结合作为校企合作下的新型人才培养模式,加强校企双方合作的同时,还能开发实用性的教材,以企业需求作为学校人才培养大纲的规划基础,实现人才培养质量提升的同时,有效提高就业率。本文针对工学结合人才培养模式的优势,针对高职酒店管理专业教育现状,探究如何将工学结合融入到高职酒店管理专业人才培养体系中。 

【文章来源】：产业与科技论坛. 2019,18(09)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、工学结合的概念与高职酒店管理专业
二、多种工学结合人才培养模式的对比
三、高职酒店管理专业工学结合人才培养模式的构建途径
    (一) 校企共同制定培养大纲, 实施分层教育。
    (二) 基于对口岗位确定课程内容, 加强职业素养培育。
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式探究[J]. 何婷.  文化创新比较研究. 2017(35)
[2]高职酒店管理专业工学结合人才培养模式探究——以鞍山师范学院高职院酒店管理专业为例[J]. 王宁.  辽宁高职学报. 2012(08)

硕士论文
[1]高职院校酒店管理专业GCEF人才培养模式研究[D]. 李冬梅.华侨大学 2015



本文编号：3276895