我国经济型酒店人才培养模式、途径
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【摘要】:我国酒店业的多元化发展,经济型酒店的迅速崛起,需要对酒店管理专业人才进行差异化培养。目前,经济型酒店管理专业教育是我国酒店管理专业教育中的一个盲点。如何在较短时间内构架新的教学体系,科学地确立经济型酒店人才培养的新目标,已成为酒店市场的新需求,同时也是我国酒店管理专业教育面对的问题。本文结合我国经济型酒店的发展状况,对经济型酒店人才培养模式、培养途径作了探索。
【作者单位】: 绵阳师范学院历史文化与旅游管理学院;绵阳市财经学校;
【关键词】: 经济型酒店 人才培养 模式 途径 专业教育 酒店管理专业 酒店业 星级酒店 专业人才 连锁经营
【分类号】:F719
【正文快照】: 由于我国经济强势持续发展及日益发达的旅游业驱动,经济型酒店在我国一出现就获得了较快发展。从早期的沿海发达地区到中东部、再到中西部地区,经济型酒店遍地开花。从商务会议型经济型酒店到休闲度假、旅游观光型经济型酒店,类型呈现多样性;从单体酒店再到连锁经营、规模经
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,本文编号:332941
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