高职酒店管理专业实习酒店育人功能探讨——以万豪集团实习酒店为例

发布时间：2021-08-23 21:38

　　高职酒店管理专业学生实习期间流失问题一直存在,而实习酒店不仅仅担负着学生实习期间的专业技能的学习和教化任务,对于实习生的职业意识、职业操守、服务意识以及职业素养等综合素质的培养也发挥着重要作用。文章首先探讨了实习生在实习期间存在的问题及原因,随之进一步提出了实习酒店和学校一样,对于实习生的成长也应当承担一定的教育任务,陈述了万豪集团实习酒店对于实习生的教化的相应措施,进而达到学校、酒店、学生三赢的目标,推动酒店行业的发展,扩大酒店专业的办学规模以及提高专业的认可度,对于酒店行业的发展以及其他酒店也有着借鉴作用。 

【文章来源】：农村经济与科技. 2019,30(16)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 实习酒店流失问题存在的原因
2 实习酒店提高实习质量所采取的措施
3 通过实习酒店和学校共同参与育人，多年以来，合作酒店实习生流失率基本达到了零流失率


【参考文献】：
期刊论文
[1]关于构建高职教育政企校协同育人共同体的思考[J]. 武智.  教育与职业. 2018(10)
[2]以高职酒店管理专业为例论实习基地教育功能评价体系的构建[J]. 侯明贤.  教育与职业. 2008(12)



本文编号：3358643