大连小窑湾酒店项目设计研究

发布时间：2017-05-01 20:02

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【摘要】：本文就位于中国大连小窑湾国际商务区一座综合体项目拟建酒店项目的前期定位设计方案研究。通过酒店市场定位理论及中国酒店行业的快速发展趋势,对拟建酒店城市大连经济环境、小窑弯国际商务区的规划建设、酒店市场、以及竟争酒店进行背景分析,分析拟建酒店项目的优势和劣势、机会和威胁。在此基础通过对拟建酒店的市场定位、酒店品牌、参考对象的分析,对大连市小窑湾项目酒店的客房设施、餐饮设施、宴会及会议设施、休闲设施及其他设计方案进行研究阐述。
【关键词】：酒店 酒店设计 酒店方案
【学位授予单位】：云南财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 绪论9-15
• 第一节 中国酒店的发展9-12
• 一、酒店的定义9
• 二、中国酒店业的发展9-11
• 三、西方酒店业的发展11-12
• 第二节 选题的背景12-13
• 一、旅游业的快速发展带动了酒店业的发展12
• 二、中国城市化发展导致酒店的需求快速增加12
• 三、中国地方政府的政策推动酒店发展12-13
• 四、房地产行业快速发展产生的连带效应13
• 第三节 研究目的意义13-14
• 第四节 研究的方法14-15
• 一、文献研究法14
• 二、调查研究法14
• 三、酒店业人员访谈法14-15
• 第二章 市场定位概述15-23
• 第一节 市场定位的相关理论15-19
• 一、市场定位的定义15
• 二、市场定位的目的15
• 三、市场定位的作用15-16
• 四、市场定位的内容16
• 五、市场定位的步骤16-17
• 六、市场定位的策略17
• 七、市场定位的形式17-18
• 八、市场定位的原则18-19
• 第二节 酒店市场定位的内容及作用19-20
• 一、酒店的市场定位的内容19
• 二、市场定位在酒店行业中的作用19-20
• 第三节 中国酒店业的发展趋势20-23
• 一、2014年酒店行业前景20-21
• 二、政府限制“三公”消费影响21
• 三、中国酒店业还处于快速发展阶段21-23
• 第三章 酒店项目背景分析23-40
• 第一节 大连概况23-27
• 一、大连介绍23
• 二、大连历史文化23
• 三、大连经济23-24
• 四、大连交通24-25
• 五、大连旅游25-27
• 第二节 小窑湾国际商务区概况27-29
• 一、小窑湾地理位置27
• 二、小窑湾定位规划27-28
• 三、小窑湾配套建设28-29
• 四、小窑湾生态绿色景观29
• 第三节 项目地点分析29-33
• 一、项目地点位置29-30
• 二、酒店项目周边交通30-31
• 三、酒店项目风险SWOT分析31-33
• 第四节 项目市场分析33-34
• 第五节 竞争酒店概况34-35
• 第六节 潜在竞争对手项目35-37
• 第七节 竞争酒店市场构成37-40
• 第四章 项目酒店设计方案40-64
• 第一节 项目酒店定位40-41
• 第二节 项目酒店品牌41-45
• 一、万丽酒店42-43
• 二、丽笙酒店43
• 三、皇冠假日酒店43-45
• 第三节 项目酒店参考对象45-50
• 一、东莞松山湖凯悦酒店45-47
• 二、惠州富力万丽酒店47-48
• 三、深圳龙岗珠江皇冠假日酒店48-50
• 第四节 酒店客房设计50-55
• 一、客房数量50-51
• 二、客房面积与构成51-52
• 三、客房设施52-54
• 四、行政客房和酒廊54
• 五、专为客房而设的服务设施54-55
• 第五节 酒店餐饮设计55-59
• 一、全日制咖啡厅56-57
• 二、中餐厅57-58
• 三、屋顶特色餐厅和娱乐酒吧58
• 四、茶艺馆58-59
• 第六节 酒店宴会和会议设计59-60
• 第七节 酒店休闲设施设计60-61
• 一、Spa60-61
• 二、健身俱乐部61
• 三、室内游泳池61
• 第八节 酒店其他设计61-64
• 一、酒店入口62
• 二、酒店大堂62
• 三、后勤区域62-64
• 第五章 酒店可持续性发展64-68
• 第一节 开发地块评估64-65
• 第二节 设计策略65
• 第三节 酒店节能65-66
• 第四节 水资源保护66
• 第五节 酒店经营水平预测假设66-68
• 参考文献68-70
• 致谢70

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 李东;邢振超;;四种营销传播理论的比较——从USP论、品牌形象论、定位论到IMC理论[J];学术交流;2006年11期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 于春玲;国内外酒店管理模式比较分析[D];吉林大学;2005年

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本文编号：339524