价值链视角下旅游酒店的成本管理探析

发布时间：2021-09-30 03:09

　　随着旅游业的高速发展,旅游酒店面临的竞争压力不断增大,面对行业利润空间的不断缩减,旅游酒店要从价值链视角出发,强化成本管理,以更好地应对日趋白热化的市场竞争。本文结合价值链成本管理的内涵与内容,探讨了旅游酒店成本管理中存在的问题,并立足价值链视角,就旅游酒店成本管理措施进行探讨,以最大限度地缩减旅游酒店的经营成本,提升盈利水平。 

【文章来源】：旅游纵览(下半月). 2019,(16)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
引言
一、价值链成本管理概述
二、旅游酒店成本管理中存在的主要问题
    （一）成本管理理念狭隘
    （二）价值链环节脱节
    （三）成本核算方式落后
三、价值链视角下旅游酒店成本管理策略分析
    （一）内部价值链成本管理策略
        1. 加强结构性成本管理
        2. 强化执行性成本管理
        3. 明确成本考核标准与权责划分制度
    （二）外部价值链成本管理策略
        1. 科学选择供应商，构建强强联合的采购联盟
        2. 分类管理与培养，维护良好的顾客关系
四、结语



本文编号：3415005