新时期高职酒店管理专业课程思政改革初探——以《前厅运行与管理》课程为例

发布时间：2021-09-30 19:13

　　将思想政治教育和品德教育融入专业课程之中,即为"课程思政"。思政教育不仅是思政课程和辅导员的任务,更是高校每一位专业课教师的任务。结合酒店行业的特点、新时期的学生特点等,以高职酒店《前厅运行与管理》课程为例,从教学观念、教学设计、教学实施、教学评价等方面,对课程思政改革的具体路径和方法进行了探讨。 

【文章来源】：延安职业技术学院学报. 2020,34(02)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、课程思政的内涵
二、高职酒店专业课程思政改革的必要性
    （一）酒店行业的特点要求进行课程思政改革
    （二）酒店业务的特点要求进行课程思政改革
    （三）新时期的学生特点要求进行课程思政改革
    （四）当前的时代特点要求进行课程思政改革
三、《前厅运行与管理》课程概况
四、《前厅运行与管理》课程思政改革路径分析
    （一）教师转变教学态度、更新教学观念
    （二）重构课程教学目标
    （三）优化教学内容和教学活动
    （四）组织实施教学活动
    （五）转变教学评价内容
五、课程思政改革的保障措施
    （一）学校顶层设计的高度重视
    （二）加强对教师进行相关培训
    （三）树立典型，互相学习
    （四）完善督导对教师的评价机制


【参考文献】：
期刊论文
[1]初探新时代“课程思政”改革的必然性及其成效[J]. 台红蕊.  科教文汇(上旬刊). 2019(01)
[2]高职院校“课程思政”方法初探——基于福建水利电力职业技术学院“课程思政”改革的思考[J]. 杨奇靖.  杨凌职业技术学院学报. 2018(04)
[3]“课程思政”视野下的专业课程教学改革探讨——以《空调冷热源技术》课程为例[J]. 王浩宇,任晓耕,吴义民,陈福祥.  高教学刊. 2018(23)
[4]思政教育融入《水泵与泵站》课程教学探索[J]. 梁丽青,胡宇祥,佟沐霖,张从岩.  山东工业技术. 2018(24)
[5]新时代高校“课程思政”建设的路径探究[J]. 江颉,罗显克.  中国职业技术教育. 2018(32)



本文编号：3416483