高职酒店管理专业群建设路径与实践——以武汉商贸职业学院为例

发布时间：2021-11-13 00:45

　　校企合作是人才培养的关键,构建和发展专业群是破解校企合作发展的突破口。采用集群式专业结构对应区域（行业）集群式产业结构发展的需求,提升高职专业群服务区域（行业）产业能力,以重点专业为龙头,合理确定专业布局,能够带动区域（行业）内3个以上相关专业建设。本文以武汉商贸职业学院为例,从专业群结构设计、保障机制建设、共享型资源开发等方面探索高职酒店管理专业群的长效发展机制。 

【文章来源】：旅游纵览(下半月). 2019,(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
引言
一、产业集群与专业集群
    (一)产业集群
    (二)专业集群
二、专业群建设的原则
    (一)组成专业群的各专业,需拥有共同产业基础
    (二)协同专业群发展管理机制,需服务地方产业集群
    (三)专业结构集聚下的教学资源,需整合共享
三、高职酒店管理专业群的构建研究与实践
    (一)构建酒店管理专业群,协同各专业发展
    (二)对应产业发展链和创新链,改革人才培养模式,保障专业群长效建设
    (三)设计共享型教学资源建设,提高专业群主干课程水平
        1. 实训室建设
        2. 共享教学资源
        3. 师资队伍建设
        4. 课程建设



本文编号：3491970